DT 1
intervju Hos Dugges Pils är alla välkomna Dugges
har sedan starten 2005 närt en dröm om att öppna ett eget ställe. I år slog drömmen in och Dugges har slagit upp dörrarna till Dugges Pils som vill att du ska stiga in i deras egna lilla universum precis mellan långgatorna och Linné. text: Amanda Båmstedt foto: Kalle Sanner I juni fick Dugges lite skämtsamt frågan om de ville ta över Omnipollos gamla lokaler. De hade egentligen stängt med avsikt att öppna igen men när det stod klart att Omnipollo skulle lämna lokalen var Dugges ett självklart val. Tomas Halberstad, varumärkesansvarig på Dugges, berättar att de först skrattade lite åt förslaget men ju mer de tänkte på det desto tydligare blev det att deras förslag inte var så dumt ändå. Tomas: Hade inte Omnipollo erbjudit oss lokalen så hade vi nog inte öppnat en bar, definitivt inte under dessa tider. Men nu blev det så, det var lyckliga omständigheter. 16 djungeltrumman.se Lokalen som ligger i hörnet vid Nordhemsgatan och Plantagegatan har gjorts om rejält sedan Dugges tog över lokalen. Hjärnan bakom Dugges Pils inredning är inrednings- och möbeldesignern Staffan Holm. Han har ansvarat för projektet som bär en känsla av Dugges värdegrund där nyfikenhet och öppenhet är ledord i skapandet av en hemtrevlig atmosfär. Staffan: Det ska bli svårt att få folk att gå hem. Dugges har haft som tema att inspireras av en ölsort när man öppnar en restaurang och här är det pils som vi hämtar inspiration ifrån. Det finns en väldigt stark grafisk profil där du kan hitta