Svensk Golf Reseguide Svensk golf Reseguide
Svensk Golf Reseguide Sida 2
Svensk Golf Reseguide Sida 3
Svensk Golf Reseguide Sida 4
Svensk Golf Reseguide Sida 5
Svensk Golf Reseguide Sida 6
Svensk Golf Reseguide Sida 7
Svensk Golf Reseguide Sida 8
Svensk Golf Reseguide Sida 9 9 JUNI 2010 norra tYS
KLanD REsEGUIDEî° tA MED hEM MARsIpAn lübeck är vida känt för sin marsipantillverkning så det är inte fel att köpa hem ett kilo eller två. Bra att ha när sötsuget slår till. poRslIn Det kända porslinsmärket lenffer & sohn finns i Hamburg och där kan man göra riktiga kap om man törs frakta hem otåligt gods. MAt och DRYcK Tysk mat är inte bara surkål och bratwurst. man får skilja på typisk nordtysk mat och sydtysk dito. att Nordsjön ligger inpå knuten ser man i matkulturen. kännetecknande för regionen är gravad fisk sen äter man här betydligt mer potatis och andra rotfrukter än vad man gör i de södra delarna. Några större mängder vin produceras inte i den norra delen. Däremot finns det flera världskända ölbryggerier som Becks i Bremen, Flensburger pils i Flensburg och Holsten i Hamburg. Vad som kännetecknar en ljus pils från Tyskland är att de är betydligt mer utjästa än sina tjeckiska dito. 3 REstAURAnGER 1 REstAURAnt GRoEnInGER erkänd som en av Hamburgs bästa krogar med eget mikro- På Niederegger i Lübeck finns både tillverkning, butik och café för marsipanälskare. bryggeri. rustikt inrett med långa träbord och trevlig personal som gärna berättar om det egna bryggeriet. en riktig biff med tillhörande lokal brygd och man är hemma. Boka bord. Adress: Willy-Brandt-straße 47, Hamburg tel: +49 40 331 381 www.groeninger-hamburg.de 2 REstAURAnt YAchtzIMMER en för ögat anspråkslös restaurang i lübeck men med makalöst goda fiskrätter som man också lagt betoning på att göra bra. Inredd på typiskt tyskt vis med marin känsla. rimliga priser för att inte säga billigt. Adress: an der obertrave 4-5, lübeck tel: +49 451 772 82 www.yachtzimmer.de 3 REstAURAnt lAnDhAUs DIll lite elegantare ställe precis vid floden elbe som i huvudsak inriktat sig på lite modernare tysk mat. Deras hummersallad och lamb racks rekommenderas varmt. Boka bord om detta är ditt enda alternativ en kväll. Adress: elbchaussee 94, Hamburg tel: +49 40 390 5077 www.landhausdill.de
Svensk Golf Reseguide Sida 10
Svensk Golf Reseguide Sida 11
Svensk Golf Reseguide Sida 12