Årsskrift 2018 1
Ginger beer läskade golfaren då... G inger beer o
ch golf hör ihop alltsedan Daw Anderson serverade från sin kärra i S:t Andrews på 1800-talet. I höstas återupplivade vi traditionen och bjöd spelarna i matchen om trofén Anders Jansons Minne nybryggd dricka från en specialbyggd ginger beer-vagn. Den stora bilden visar Daw Anderson och hans ginger beer-kärra. En av kunderna är gamle Tom Morris. Bilden är sannolikt tagen vid fjärde hålet på gamla banan, som har namnet Ginger Beer, eller längst ute vid floden Eden där han också stod ibland. Auld Daw eller Da, som han också kallades, hette David Anderson ...liksom nu (1819–1901). Han började som caddie och han var den som Alan Robertson helst ville ha med sig ut. Senare var han banskötare, klubbmakare och bollmakare. Han har fått äran av att ha infört dubbel - greenerna på gamla banan för att matcher på utväg och matcher på hemväg skulle slippa vänta på varandra. På gamla dar gick David Anderson med sin kärra ute på banan, lastad med dricka, något att äta samt bollar och annat som spelarna behövde. De runda saker som ligger högst upp på hans kärra är dock inte bollar utan scotch eggs – hårdkokta ägg med ett hölje av stekt köttbullssmet. 31 HOBBS GOLF COLLECT ION