ROLIGA FAKTA OM JULEN Visste du att... • Julgrana
r är ätbara. Många delar av granar och tallar kan ätas. Barren innehåller mycket C-vitamin. Kottar innehåller också mycket näring. • Det finns två öar som heter Christmas Island. Den ena ligger i Stilla Havet och den andra i Indiska Oceanen. • I Storbritannien har man ätit julpajer sedan 1700-talet. Att äta en paj på var och en av julens 12 dagar sägs bringa lycka under kommande års 12 månader. • I Sverige och Finland var det förr i tiden dubbla böter på alla brott under julfriden. • Det uppskattas att ungefär 400 000 människor varje år blir sjuka efter att ha ätit gammal julmat. • Julen är den tid på året då det köps mest diamanter. Källa: juligen.se Julskratt Den morddömde Sven-Göran kom in i rättssalen, steg upp i förhörsbåset och åklagaren började förhöra: - Du medger att du sköt tomten när han genade över din tomt för att gå och tomta hos din granne? - Ja, jag sköt honom... men jag är oskyldig! - Men hur kan du vara oskyldig om du erkänner att du skjutit jultomten? Sven-Göran håller upp sin jaktlicens där det står: ”Härmed erhåller Sven-Göran Albertsson jakträtt på tomten” JULKOLA ca 60 st 3 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl sirap 2 msk kakao 1 tsk ättiksprit 1 msk margarin eller smör Vik smörgåspapper eller aluminiumfolie till en ”låda”. Pensla ”lådans” botten med lite fett. Blanda grädde, socker, sirap och kakao i en vid gryta. Koka kraftigt utan lock tills massan har uppnått 120°C eller håller kulprovet. Det tar 12-15 minuter i vid gryta eller ca 30 minuter i gryta med mindre botten. Rör då och då. Tillsätt ättikspriten mot slutet av kokningen, den hindrar att massan sockrar sig. Tillsätt fettet. Häll upp massan i ”lådan”. Skär eller klipp kolan i bitar innan den kallnat. Lägg varje kola i plastfolie eller annat passande omslag. Förvaras svalt. Kulprov: Doppa lite av massan i ett glas med kallt vatten. När provet kan rullas till en kula är massan färdigkokt. BOLLNÄS - SIRIUS onsdag 6 februari kl. 19.00 Alla till Åsen! Favorit i repris - vi bjuder våra hyresgäster på bandy Vårt samarbete med Bollnäs Bandy fortsätter. Som tack för det har vi återigen möjlighet att bjuda alla hyresgäster som vill på entrén, två biljetter per lägenhet. Vi bjuder även på två dryckesbiljetter som kan bytas mot kaffe, te glögg eller choklad i någon av kioskerna på arenan. Allt du behöver göra för att få biljetter är att skicka mail till info@bollnasbostader.se eller ringa 0278-259 00. Sid 5