Lokaltidningen Kanalen 1
12 kultur &nöje LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKE
R OCH VAXHOLM • NR 40 • VECKA 40 • ONSDAG 30 SEPTEMBER • 2020 • ÅRG 25 Företagsinformation från Waxholms hotell Nya tag med historiska vingslag Anrika Waxholms Hotell är ett klassiskt landmärke och en självklar symbol för skärgårdens huvudstad Vaxholm. Under Thérèse Liljeqvists ledning påbörjas nu en ny era som blickar lika mycket tillbaka på historien som mot framtiden. På Hamngatan i Vaxholm har besökare kunnat roa sig med mat och dryck så långt tillbaka som 1700-talet. Här låg på den tiden flera brännvinskrogar och 1811 öppnades Falckens Tafverna, som med åren utvecklades till en omfattande gästgiveriverksamhet. 1903 invigdes Waxholms hotell, vars första chef var en kvinna - fröken Augusta Karlsson, som drev verksamheten i närmare 20 år. Därefter har mestadels män stått som hotellvärdar för hotellet, men den 1 juni i år tog Thérèse Liljeqvist över ägarskapet, tillsammans med förre delägaren Olof Skarman. Thérèse har en lång erfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen, bland annat på Grand Hôtel Saltsjöbaden, Grythyttan och olika hotell inom Scandickoncernen. Närmast har hon varit kasinochef på Casino Cosmopol i Stockholm. Hon är själv Vaxholmsbo sedan mer än 20 år. – Jag har alltid haft en nära och innerlig känsla för hotellet, så det känns fantastiskt att nu få driva mina idéer för hur verksamheten ska skötas. Jag vill framför allt att Vaxholmarna ska vara stolta över hotellet och verkligen känna att det är deras, samtidigt som vi välkomnar besökare och turister att uppleva vår fantastiska skärgårdsstad, säger Thérèse. Att ta över hotellet mitt under coronapandemin har haft sina utmaningar, men ändå inte hindrat Thérèse och hennes personal från att införa ett flertal förändringar. – Det första vi gjorde var att ta tillbaka det gamla klassiska namnet Kabyssen på vår sommarbistro. Där har det varit fullt med aktiviteter under sommaren, säger Thérèse. I helgen var det säsongsavslutning för Kabyssen men redan om några veckor sker den officiella nyinvigningen av lokalen som under vintersäsongen kommer att hålla öppet på helgerna. Just nu byggs en inomhusboulebana för gästerna och biljardbord ställs på plats. Det första Thérèse gjorde som ny ägare var att återta namnet Kabyssen på hotellets sommarbistro. Ett flertal aktiviteter är planerade för hösten. Helgen den 16-17 oktober arrangeras skaldjurshelg för förbokade sällskap. Det finns också planer på en dans- och fitnesshelg i höst. Hotellets klassiska julbord arrangeras i år i ny tappning i form av en skaldjursplatå och 4-rätters julbordsmiddag. Konferensverksamheten är också i full gång. – Nu under pandemin kommer det lite mindre grupper och då vill de ha gott om plats. Vi har både stora och små konferensrum som går att anpassa till alla slags möten. Och självklart fortsätter våra nära samarbeten med andra lokala verksamheter i Vaxholm för att kunna erbjuda skräddarsydda fritidsverksamheter och utflykter för våra gäster, säger Thérèse. Härnäst på ”att göra”-listan finns bland annat att bygga ut antalet hotellrum och planer på en vinbar uppe på takterrassen, men dessa projekt får vänta till nästa säsong. Boka din annons i höstens temanummer BOMÄSSAN Vad har ni på gång? Många bostadsintresserade väntar ivrigt på att få veta mera om Österåkers bostadsmarknad. Vad är nytt? Var bygger man? Hus eller lägenheter? Bostadsrätter eller hyresrätter? Hur långt har man kommit? När blir det färdigt? Vem har en tomt att sälja? Vem ringer jag? På grund av rådande omständigheter är den årliga Bomässan i Åkersberga Centrum inställd, men med tidningens hjälp kan ni nå ut med information om ert företag och era pågående eller kommande projekt. BOKNINGSSTOPP: Fred 2 oktober UPPLAGA: ca 24.006 ex Distribution med Postnord. Nå ut till alla hushåll i Österåker och Vaxholm Tipsa gärna redaktionen om bra artikeluppslag! redaktionen@fixmedia.se Tel 08-540 883 00 • En Fix Idé Kontakta oss: Åsa Hederstedt 073-656 90 38 Marie-Anne Borgenengh 070-653 49 95 Annelie Landén 070-473 38 20 annonser@fixmedia.se Hem&Inredning med inslag Utgivning 14 oktober Hösten är här och med den känslan av att "boa in" sig... Lokaltidningen Kanalen bjuder på inspiration, nyheter och tips för ditt hem. Goes Print Foto: Jonas Borg