Modern Interiör 1
C L A R ION HOT EL UME Å Hållbarhet står högt på
agendan inom hela Nordic Choice och hotellet är BREEM-SE certifi erat. Foto: Martin Edholm UMEÅ ÄR INTE BARA EN FANTASTISK STAD MED NÄRHET TILL VÄSTERBOTTENS INLAND OCH FINLAND, DET ÄR OCKSÅ EN PERFEKT STAD FÖR MÖTEN. HÄR MÖTER ÄLVEN HAVET, STUDENTERNA ARBETSLIVET OCH NORDIC CHOICE SINA GÄSTER” ➛ Min personliga favorit i hotellet är takbaren och restaurangen, hit hoppas jag verkligen Umeåborna hittar för att njuta över utsikten över sin stad, säger Petter Stordalen, grundare av Nordic Choice Hotels. RESTAURANGERNA Restaurangen på våning 13 heter Brasseri NÒR och hit kan både lokala Umeåbor och hotellets gäster komma för att äta middag eller ta något i baren och samtidigt se ut över Umeälven. Ansvarig för all mat på hotellet är Nils Albertsson som har lång erfarenhet från restaurangbranschen, bland annat som kökschef på Rex och Blå Huset. – Äntligen har vi öppnat dörrarna och jag kan inte sluta le. Jag är så stolt över hela teamet som jobbat tillsammans för att få allt klart till öppning. Nu ser vi fram mot en höst med full fart och att få visa upp hotellet för våra, förhoppningsvis, lika förväntansfulla gäster. Min personliga favorit som jag inte tycker någon ska missa är spa- och relaxavdelningen. Här kan du sitta i bastun och se ut över staden och älven, säger Viktoria Andersson, hotelldirektör på Clarion Umeå.Fastighetsägare för hotellet är Diös. 126 MODERN INTERIÖR PROJEKT 5 2022 ◆