Interflora 1
• HELA DENNA TIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN INTERFLORA
• Äppelmust som får sjuda med julens kryddor blir en god glögg. Värmande glögg, goda tilltugg och tända ljus – advent bjuder på många tillfällen att träffas. Gör det enkelt! Här är tips till mingelbjudningen. Gott och nytt i advent ALKOHOLFRI ÄPPELGLÖGG DU BEHÖVER 1 l äppelmust 2 msk honung 2 kanelstänger 1 tsk kardemummakärnor 3–4 stjärnanis 1 tsk hel kryddnejlika 25 g färsk ingefära, hackad 2 clementiner, klyftade Till dekoration Skivad clementin Kardemummakapslar Stjärnanis Kanelstång GÖR SÅ HÄR 1. Koka upp äppelmust, honung, kanelstänger, lätt krossade karde mummakärnor, stjärn anis, nejlikor, hackad ingefära och clementinklyftor. Sjud lätt under lock i ungefär 20 minuter. 2. Häll äppelmusten genom en sil och häll upp den i en fin karaff eller kanna som du tycker om. Tillsätt clementinskivor, kardemummakapslar, stjärnanis och kanelstänger för dekoration. HETA KRYDDMANDLAR DU BEHÖVER 3 dl sötmandel, skållad 2 msk olivolja 1 tsk kanel 1 tsk strösocker 1 tsk salt 2 krm chilipeppar 2 krm paprikapulver Färsk rosmarin GÖR SÅ HÄR 1. Rosta mandlarna i en torr stekpanna. 2. Tillsätt olivolja och strö på kryddblandningen, lite i taget. Skaka pannan. Stek tills färgen är gyllene. 3. Låt svalna på bakplåtspapper. Toppa med rosmarin. FIKON FYLLDA MED ÄDELOST DU BEHÖVER Färska fikon Pistagenötter Ädelost Crème fraiche GÖR SÅ HÄR 1. Skär ett kryss över fikonets topp så att det öppnas. 2. Mixa ädelosten med crème fraiche. Lägg oströran i fikonen. 3. Toppa med pistagenötter. Dekoration MIDVINTERL JUS, 545 kr, interflora.se Strut med belgisk nougat, GOD JUL, 99 kr. Kryddiga rostade mandlar är gott snacks. INTERFLORA INSPIRAT IONSMAGASIN #2 /2022 3 FOTO SHUTTERSTOCK