STT 1
STT Vecka 10 onsdag 5 mars 2014 FAMILJ | DJUR | V
AROR | TJÄNSTER | NÖJE | INFO | BOSTAD | MOTOR Bröd, kladd och dill Matexperten på radion påstår att smörgåstårta är det svenskaste man kan äta. Jag blir lite besviken, här har man gått omkring i 23 år och trott att köttbullar med brunsås och lingon är Sveriges nationalrätt, och så kommer någon med experttitel och spräcker mina illusioner bara sådär. Han förklarar att vi svenskar alltid har haft en förkärlek för bröd och mejeriprodukter. Men också att ju kladdigare maten är, desto bättre tycker vi att det är, och är det dessutom dill med i bilden då är vi sålda. Den förrädiska dillen Jag kan ju inte låta bli att ge honom rätt. Samtidigt som vi alla ju vet hur farligt dill är. Man blir illamående dagen efter man har ätit dill, det vet ju alla. Midsommaraftondill, påskafton- dill, jul- dill, kräftskiva- dill. Men förutom den nackdelen är ju dill, klet och mackor en himla bra kombination. Samtidigt kan det ju kännas lite tråkigt att vår svenskaste maträtt är så konstig. Man kan få uppfattningen att vi är lite ambivalenta. Vi vet uppenbarligen inte vad vi ska äta och kombinerar därför allt. Och medan Italienarna skryter med sin pasta och sina smakrika korvar, fransmännens mat är kantad med vitlök, och serveras på lyxkrogar runt om i världen och thailändarnas välkryddade maträtter finns i vartenda gathörn, har vår nationalrätt inte riktigt nått samma globala status. Det är få lyxkrogar runt om i världen som serverar en bit smörgåstårta med två korslagda gräslöksstrån, och än verkar det inte ha ploppat upp smörgåstårteställen som erbjuder en snabb och god lördagsmat. Det känns på det hela taget inte riktigt som om man vill skryta med att vi gillar vitt bröd i lager med majonnäs emellan och allt man kan hitta i kylen ovanpå. Oförtjänt dåligt rykte Smörgåstårtan är trots sin nationalstämpel en rätt utskälld maträtt. Det är inte många som står och gör en smörgåstårta för att skryta för grannen på finmiddagen. Samtidigt tycker jag faktiskt att smörgåstårtan förtjänar bättre rykte. Det är ett hantverk att kunna göra en bra smörgåstårta, en som varken är för torr eller för kladdig, och som är konstfullt dekorerad. Personligen tycker jag att det kan jämföras med att slå en bra bearnaisesås, skillnaden är att många skryter om sin fantastiska bea, men det är sällan du hör någon berätta hur deras tonfiskfyllning är en riktig smakförhöjare i smörgåstårtor. Jag tycker det är dags att vi slår ett slag för tårtan som jag har en känsla av befinner sig på kalasborden oftare än vad vi vill erkänna. Det är inte fult eller ocharmigt. Det är genialiskt. En rätt som ensam har fler ingredienser än ett helt buffébord. En rätt som inte bara är god att äta, utan också vacker att se på. En rätt att vara stolt över! Gemenskapsträff i Svenljunga församlingshem Tisdag 11 mars kl. 14.30 Vi sjunger allsång med Stig Svensson. Kaffe med dopp. Varmt välkomna! Elias Engen Stort grattis Elias på 2årsdagen önskar mamma, pappa & storebror Noel Elin Grattis Elin på 3-årsdagen! Önskar mamma, pappa, mormor, morfar, Laila, farmor och farfar. VÄRLDSBÖNDAGEN Fredagen den 7/3 kl 18.00 Tema: Egypten ”Strömmar av levande vatten” Tranemo kyrka Talare: Ingrid Giger-Remstam. Sång Vicky Assgård. Kaffe och fralla. Håcksviks församlingshem Musikmedverkan. Linssoppa. Välkommen! Elin Larsson, krönikör i STT, är uppvuxen i Sexdrega och bor i Redslared. Här skriver hon om vardagsfunderingar ur en ung Kindsbos perspektiv. Tipsa henne gärna på elin@stthuset.com. Hon finns även på annumeraelin@blogspot.com. KINDS PASTORAT Emil Hultström Grattis på 8-årsdagen den 6/3. Kramar från mormor och morfar. Erik Grandén Fyller 13 år den 9 mars. Grattiskramar från mormor Eiwor. All uppvaktning undanbedes. Bo Nilsson All ev. uppvaktning på min födelsedag undanbedes. Johnny Nilsson, Skärjebo All ev. uppvaktning undanbedes ja ä inte hemma. Stefan Arvidsson Länghem Ingen uppvaktning på min ojämna dag. Marita Nilsson, Hid All ev. uppvaktning på min födelsedag undanbedes. Göran Johansson, Kvistbäck Ett kort, en tanke, inget mera, om du tänkt mig gratulera. Birgitta Appelqvist I nästa vecka fyller jag jämna år. Jag vill inte ha någon uppvaktning, men gärna ett vykort. Så gör ni samtidigt postverket en tjänst. Kerstin Lignell, Månstad Colin Sandberg Grattis vår goa kille som fyller 5 år den 10/3. Många kramar från Michaela, Per, mormor, morfar, gamlamormor och gamlemorfar Tindra Grattis Tindra 6 år! Du är vår prinsessa! Kramar och pussar från mamma, pappa och lillebror Leo! KVINNO FRUKOST Lördag 8 mars kl. 8.30 i Gamla Bygärde, Sjötofta Marita Palén, känd från Radio 7. Ingen föranmälan. Välkommen! KINDS PASTORAT Arrangör: Svenska kyrkan i Sjötofta Ingen som lättar bördan för någon annan är onyttig i denna värld. SVENSKA KYRKAN KINDS PASTORAT DALSTORPS FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/dalstorp Dalstorp Sön. 11.00 Fam.gtj., Fernbom, Widell. Barnkören medverkar. KINDAHOLMS FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/kindaholm Håcksvik Fred. 18.00 i förs.hemmet. Världsböndagen, musikmedverkan. Linssoppa. Sön. 11.00 Hgm., Lindman. Kalv Ons. 19.00 Askonsdagsmässa, Lindman. Sön. 14.00 Gtj., Lindman. Man blir illamående dagen efter man har ätit dill! LÄNGHEMS FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/langhem Länghem Ons. 20.00 Askonsdagsmässa, Tretow, Grönbäck. Sön. 10.00 Mässa, Tretow, Grönbäck. Månstad Sön. 18.00 Mässa, Henning, Grönbäck. Dannike Sön. 15.00 Mässa, Tretow. Limmared Sön. 15.00 Gtj., Henning, Grönbäck. After Mass, enkelt samtal: Relationer-med Gud. Tors. 13/3 14.00 Trivselträff, inbjudan till Missonskyrkan, Samukeliswe- Kerstin Andersson berättar om en kvinna i Swaziland. MJÖBÄCK-HOLSLJUNGA FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/mjoback Holsjunga Sön. 18.00 Passionsgtj., Lindholm. Överlida I dag ons. 18.00 Askonsdagsmässa, 19.00 Djupmeditation. Sön. 10.00 Gtj., Lindholm. Mjöbäck Sön. 12.00 Hgm., Lindholm. SEXDREGA FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/sexdrega Sexdrega Ons. 12/2 12.00 Lunch med middagsbön. Ljushult Sön. 11.00 Högmässa, Fagerlund. SVENLJUNGABYGDENS FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/svenljunga Svenljunga Idag ons. 18.00 Askonsdagsmässa, Hägglund, Björkman, Johansson. Sön. 10.00 Hgm., Svensäter, Björkman, Glory. Kyrkfika. Redslared Sön. 18.00 Aftonmässa, Blomberg, Fernbom. 19 TRANEMO FÖRSAMLING svenskakyrkan.se/tranemo Tranemo Tors. 11.45. Middagsbön. Öppen torsdagssoppa kl. 12.00 i förs.hemmet, kostnad 40 kr. Fred. 18.00 Världsböndagen. Tema: Egypten, Ingrid Giger-Remstam. Sång Vicky Assgård. Fika. Sön. 10.00 Hgm., Kjell Blomberg. Ons. 8.30 Mässa i förs.hemmet. 14.15 Andakt på Gudarpsgården. Tis. 11/3 18.30 Passionsgtj., Svensson. Ambjörnarp Sön. 18.00 Sånggtj., Peder Wendefors, kör under ledning av Sara Vittgård. MISSIONSKYRKORNA Ambjörnarp Sön. 18.00 Sånggtj. i kyrkan. Limmared Tis. 17.30 - 20.00 Pauscafé. Ljungsarp Sön. 11.00 Gtj., Göran Undevall. Sång Bengt-Olov Hoof. Tranemo Fre. 18.00 Världsböndagen firas ekumeniskt i Tranemo kyrka. Tis. 18.30 Bibelstudie ”Paulus resor” Peder Wendefors. Hgm = Högmässa med nattvard Gtj = Gudstjänst Ssk = Söndagsskola 6 mars 2012 Sofie - Älskade änglatös. 2 år har gått sedan du hastigt lämnade oss, Smärtan och saknaden är fortfarande svår och outhärdlig. Mamma, pappa och Nesse Du är så älskad och saknad av oss alla Du lever, för att du ska lära dig älska Du älskar, för att du ska lära dig leva Mer behöver du inte lära dig Mirdad Charles Dickens