Spegeln Staffanstorp nr 17 2023 1
12 Ninas Kök – en ny mötesplats i Staffanstorp I
augusti berikades Staffanstorp med en ny lunchrestaurang. Det är Ninas Kök på Kometvägen, granne med företagshotellet Kometen. - Antalet gäster och all värmande, positiv och fin feedback är långt utöver vad jag hade vågat förvänta mig. Det känns verkligen som att Staffanstorp längtade efter ett ställe som Ninas Kök, säger Gabriella Dore på Ninas Kök. Under många år har Ninas Kök trakterat lunchgäster i Malmö. Nu kände man sig redo att ta sig an Staffanstorp, med samma beprövade koncept. - Ninas Kök är hälsosam, god, vällagad och mycket prisvärd mat. Vi använder färska råvaror från lokala producenter för att laga våra rätter. All mat lagas i köket i Malmö och levereras hit tidigt varje förmiddag, förklarar Gabriella Dore och tillägger att man också erbjuder catering. Varje helgfri vardag serveras två varma rätter i buffén. Vad sägs till exempel om stekt fläsk med löksås, ugnsbakad lax, hemlagade köttbullar med gräddsås eller isterband? Gulaschgryta och kycklingcurry är två andra favoriter på menyn. Allt till det synnerligen modesta priset av 69 kronor. Då ingår även fräscha salladsgrönsaker, kaffe och kaka, berättar Gabriella Doreför Spegeln. - Det kommer in folk i restaurangen och vill titta hur det ser ut. Man vill inte riktigt tro att vi kan servera detta till ett så bra pris. De är skeptiska, men när de får se med egna ögon, slår de sig ner och låter sig väl smaka, berättar Gabriella Dore med ett skratt. Matgästerna på Ninas Kök kommer från både när och ”fjärran”. Naturligtvis många av dem som arbetar i närheten, men också sällskap från Malmö. En viktig kategori som har gjort Ninas Kök till sin egen mötesplats är äldre som vill känna dofterna av nylagad, varm mat, skapad med omtanke och kärlek. De vill sätta sig och njuta av maten och av varandras sällskap. Sitta kvar och prata en Gabriella Dore på Ninas Kök serverar hälsosam, god, vällagad och mycket prisvärd mat. Lokalerna är ljusa och varmt välkomnande, liksom Gabriella Dore själv. längre stund över en kopp kaffe och något sött att knapra på. Känna att de inte behöver ha bråttom, för restaurangen är öppen till klockan två på eftermiddagen och Gabriella Dore tar sig gärna tid att prata med dem en stund. Stig Nilsson, stammis på Ninas kök har bara positivt att säga. Han tycker det är ett bra och prisvärt alternativ, med god mat.Enda problemet som han ser är att äldre kanske har svårt att, ta sig dit säger Stig som blir 90 år i år. Lokalerna är ljusa och varmt välkomnande, liksom Gabriella Dore själv. Hon har arbetat många år inom restaurangbranschen, även utomlands, och säger att detta är det roligaste hon har gjort hittills: - Jag driver Ninas Kök i Staffanstorp helt på egen hand. Det är helt och hållet mitt ansvar att det alltid är rent, fräscht, snyggt i buffén och att alla känner sig välkomna. På Ninas Kök är man lyhörd för gästernas önskemål. Man lyssnar in vad som finns på önskelistorna och försöker i möjligaste mån gå lunchgästerna till mötes. - Redan när vi öppnade bjöd jag in till en FaceBook-grupp just för att be om feedback och önskemål. Det bara exploderade! Så jag och Ninas Kök känner oss varmt välkomna till vänliga Staffanstorp, lovar Gabriella Dore. Dags att måla om? Det fixar vi. Vi har över 50 års erfarenhet i branschen och erbjuder ett komplett utbud av måleritjänster. Ring oss idag för en GRATIS OFFERT. Jörgen Ekelund 046-540 90 80 www.levinohlsson.se @levinohlsson Kontor: Esarpsvägen 208, 245 91 Staffanstorp Tel: 046-25 28 60, Mobil: 070-741 69 00 Värmeservice - Oljebrännare - Oljepannor - Radiatorventiler Elpannor - VVS - Värmepumpar