NG Sthlm 1
MELANDERS SÖDER MOT NY ADRESS Flyttar i samband m
ed att Söderhallarna ska renoveras. Melanders första restaurang och fiskbutik utanför Östermalmshallen öppnades redan 1992 i samband med att Söderhallarna invigdes. När nu fastigheten på Medis ska renoveras de kommande två åren flyttar verksamheten till nya lokaler på Åsögatan. Nya Melanders Söder blir en modern svensk tapasbar med restaurang och fiskbutik. – Söderhallarna har spelat en viktig roll i Melanders historia men nu är vi glada över att äntligen få satsa framåt. I den nya lokalen kan vi bygga en helt ny och modern Melanders från grunden, säger Stefan Söderman som är vd på Melanders Group. Lokalen som ligger på Åsögatan 111 mäter cirka 400 kvm och kan ta emot 150 sittande gäster. Nya Melanders Söder väntas öppna någon gång i december. KROGNYTT TEXT: PELLE TAMLEHT HENRIK EKBERG OCH ZANDRA LIDÉN. TAVERNA BRILLO ÖPPNAR I NY REGI Brillo is back. SVENSKA BRASSERIERS KROG Taverna Brillo har under sommaren genomgått såväl rekonstruktion som lättare renovering men står nu redo för höstens gäster. Detta i regi av kockarna Danyel Couet och Sebastian Thureson som har breddat menyn till att hämta inspiration från hela Medelhavsregionen. – Det känns otroligt spännande att kunna bjuda in hela stan till nya Taverna Brillo i höst tillsammans med Danyel och Sebastian. De besitter båda en enorm kulinarisk kreativitet med ett otroligt öga för kvalitet som passar perfekt in i Brillos värld, säger Thomas Mortensen, verksamhetschef på Svenska Brasserier, i ett pressmeddelande. DEN VÄLRENOMMERADE DUON driver sedan tidigare även sommarrestaurangen Guldkaggen by Allegrine på Gotland. I skrivande stund pågår rekrytering av personal inför nyöppningen. Taverna Brillo öppnar fullt ut den 25 oktober. VARJE LÖRDAG OCH söndag erbjuds en brunchmeny med bland annat tre rivierainspirerade rätter samt en à la carte-meny. Lördagsförmiddagar bjuds dessutom dj:s in för att ytterligare höja helgstämningen. Brunchen serveras mellan klockan 10-16. 86 NÖJESGUIDEN | NR 10, 2023 ESTERIÖR ÖPPNAR CAFÉRIÖR Inredningsbutiken på Åsögatan 144 utökas med ett café. I HÖST FYLLER Esteriör Shop fem år och detta firas med att öppna ett café i butiken. Cafériör består av lika delar inredningsupplevelse som vattenhål. – Vi har länge drömt om att få inreda ett café eller en bar och när vi nu haft butiken i fem år började vi fundera på hur vi skulle fira det. Vi landade i att slå två flugor i en smäll och skapar nu vårt eget café samtidigt som vi firar födelsedagen med det vi älskar mest: en renovering, säger Henrik Ekberg som är VD på Esteriör. PÅ MENYN FINNS bagels, bryggkaffe och rulltårta. Det kommer även att finnas öl, snacks, oliver samt ett urval av teer. Öppettider är vardagar mellan 11-18 och helger mellan 11-17. GRAND HÔTEL SATSAR PÅ BRUNCH Varje helgförmiddag dukas den upp. GRAND SOLEIL ÄR Grand Hôtels året om-krog som nu officiellt lämnar sommarsäsongen bakom sig och byter om till sin nya höstskrud. På kvällstid serveras en handplockad meny signerad Mathias Dahlgren och på helgförmiddagar har hotellet infört en för Grand Soleil, men även Grand Hôtel, ny satsning.