Jaguarkockens EGENGJORDA VILTKORV TIPS! Använd ha
lvfruset kött att mala och tänk på att hålla köttet kallt efter att du malt, då kommer korvsmeten binda bättre och inte bli grynig i konsistensen. Nu ska hela Sveriges jägarkår göra egen korv! EGENGJORD VILTKORV CHORIZO OCH SALSICCIA 104 JAGUARMAGASINET.SE | NR.8 ÅR 2019