Our Way SE 1
I växthuset, som är en del av köksträdgården, odl
as bland annat tomater, kiwi och aubergine. En stor del av gårdens mark utgör betesmark för hästarna. Här finns också ett 50-tal Hereford-kor. Rådjur är en del av den vilda faunan som finns på Menhammar. A tt Menhammar gård är ett av Sveriges äldsta stuterier för uppfödning av travhästar känner alla traventusiaster till. Men få vet att gården på Ekerö har anor ända från 1200-talet och att jordbruket alltid har varit en central del av verksamheten här. Bördig jord och närhet till vatten ger fina förutsättningar för både lantbruk och djurhållning och förutom cirka 300 hästar finns här även ett 50-tal kor och omkring 25 får. GÅRDEN ÄR SJÄLVFÖRSÖRJANDE av nötkreaturens grovfoder och står även för närmare 70 procent av hästarnas grovfoder. Men de vackra omgivningarna bjuder inte bara på odlings- och betesmark. Här hittar man även en grönskande köksträdgård där frukt, bär och grönsaker frodas. Jordbruket på Menhammar utgör i dag omkring 580 av gårdens 1 800 hektar, och hela 320 hektar används som betesmark för hästarna. Detta behövs eftersom Menhammar har ett lösdriftssystem där hästarna går fritt på stora områden. För att nå framgång med hästavel och tävlingsverksamhet krävs noggrann planering av växtodlingsåtgärder, smakfullt och tramptåligt bete och en produktion av grovfoder med rätt näringsinnehåll. Förra årets torra, varma sommar innebar en utmaning för de flesta i branschen. Tack vare rätt kompetens och rätt arbetsinsatser vid rätt tidpunkt klarade sig Menhammar gård någorlunda bra. ”Det var positivt att se att vi, ett torrår som 2018, kunde leverera ett högkvalitativt bete till våra ston med föl. Det i sin tur var mycket tack vare att mina medarbetare inom jordbruket var på tårna med bevattning och noggrann skötsel av betesmarkerna”, säger Ulf Segerström, driftchef på Menhammar och ansvarig för jordbruksverksamheten sedan ett par år tillbaka. PÅ MENHAMMAR SÄTTER man en stolthet i att arbeta hållbart och smart, något som också stöttas av ägarfamiljen Wallenius-Kleberg. ”Att cirkulera växtnäring i form av hästgödsel till åkermark, elda gödsel och flis från vår egen skog för att värma Menhammar och Yttersta, är exempel på ett hållbarhetsarbete som vi är stolta över. Det stora engagemanget för gården och lantbruksverksamheten som vi känner > OUR WAY MENHAMMAR 17 FOTO: KARIN RÖSE FOTO: MARKUS NILSSON FOTO: CLAES KÄRRSTRAND