STT 1
4 SJUHÄRAD STT Vecka 4 onsdag 22 januari 2014 AMB
JÖRNARP LOTTA WENDEFORS Fritidsledare med inriktning friskvård. Egen företagare på Björnhyltan, med ekologisk odling. Har passion för grönsaker, scouting, friluftsliv och god mat. Mitt hjärtas trädgård… ett stulet tema för mina funderingar, men vilka tankar och funderingar har inte tänkts och talats tidigare? Det slår mig just, att också detta är ett evigt kretslopp som vi tar oss igenom förr eller senare. Liv levs med ”nya” erfarenheter. Erfarenheter som andra tidigare gått igenom och mognat med, men vad hjälper det? Varje människa måste leva sitt liv med sina erfarenheter. Inget nytt under solen. Detta är en gammal sanning, men ändå! Varje dag är en ny dag. En dag då solen går upp och ner. Efter vinter kommer vår och så vidare. Så självklart och enkelt. Får vi ett långt liv varar det 80-90 år. Detta innebär att vi får rulla med många varv i årshjulet. En ganska häftig resa faktiskt. Vi fick beröm för grönskan, men det blev inga tomater. Förstå naturen förstår hur mitt liv fungerar. Tänk till exempel när vi var unga och skulle odla tomaJag har den stora förmånen att få leva med och i en trädgård. Den hjälper mej att se livet på ett klarare sätt. Att lära sig hur naturens lagar fungerar innebär också att jag ter i vårt nybyggda murväxthus. Plantorna vi satt sköttes med stor omsorg. De gödslades, vattnades och skyddades mot fiender. Oj, vad de växte. Snart kom vi knappt in i vårt gröna växthus och vi fick mycket beröm för grönskan, men det blev inga tomater och plantorna förväxte och gick av. Nu har vi lärt oss att en planta måste tjuvas, tuktas, och inte få för mycket gödsel utan i lagom mängd. Hjälp med ansning Precis så är det med oss. Jag tror att man många gånger i all välvilja sköter det uppväxande släktet som vi skötte våra plantor. Att leva i hjärtats trädgård innebär att få hjälp med ansning och skyddas mot övergödning som barn, för att man ska bli en planta som klarar motgångar och som bär god frukt i livet. Nu är det vinter i vår trädgård. En grå och ganska trist sådan. Periodvis är det även vinter i livet. Tid för återhämtning, dags att dra sig tillbaka och bara vila. Kan se trist ut, men ack så viktigt för snart kommer våren. Dags att planera och plantera, städa upp och möta nya utmaningar. Jag skulle antagligen kunna skriva en hel bok i detta ämne men nu är det nog din tur att fortsätta att söka livet i ”ditt hjärtas trädgård”. Metaforerna är oändliga och tro mej; Livets lagar står skrivna i ”trädgården”. LOTTA WENDEFORS LRF KRITISERAR JAKTSTOPP… SVERIGE Beslutet att stoppa den planerade vargjakten i februari är något som Lantbrukarnas Riksförbund inte uppskattar. – Inte oväntat, men djupt olyckligt och utmanande för folk och näringar i de vargtäta områdena, anser förbundsordföranden Helena Jonsson. – Polariseringen kommer självklart att öka, skador och olägenheter kommer att bli fler. Detta drabbar folk på landsbygden och inte minst vargen. …OCH BLIR ALLT FLER MEDLEMMAR VÄSTRA GÖTALAND LRF Västra Götaland försärker sin position som landets största LRF-region. 29 002 medlemmar är en ökning med 149 jämfört med året innan, något som ordförande Paul Christensson kommenterar så här: – Det tyder på att det finns ett förtroende för LRF och det känns ju väldigt bra. Totalt i hela landet har LRF 172 662. Det är en ökning med 577 medlemmar jämfört med 2012. Sedan 1996 har LRFs medlemsantal ökat med 52 507 personer. BRYDERI. Svårt att välja varor för skyltningen när sortimentet är stort, tyckte Hanne Möller och Ann-Helen Börjesson. FOTO: VIAVINGA Jan Möller, Tunnbrödstugan, som också är ordförande i Sjuhäradsmat, hade till uppgift att skylta i en av hyllorna. Leif Nilsson, som ska sälja Sjuhäradsmat på marknader, och Margit Bylin samtalar med Lena Christoffersson om sin skyltningsuppgift. Medlemmar i Sjuhäradsmat LIMMARED Vid tre olika stationer i Limmareds säteris gårdsbutik svettas deltagarna med sina uppgifter att exponera och skylta olika varugrupper. Att göra en varierad och lockande skyltning är inte lätt. Ann-Helen Börjesson från Skafferiet i Hyssna och Hanne Möller, Tunnbrödstugan i Gölingstorp, har fått i uppgift att skylta för säteriets klädbutik. – Vår skyltning ska visa vad som finns i butiken på andra våningen och locka kunderna dit, säger AnnHelen medan hon och Hanne funderar över färger och blickfång. Att skylta ett sortiment man inte är bekant med, är naturligtvis extra svårt, men det är svårt i den egna butiken också, tycker AnnHelen. Det vore ju enklare om man hade mera framförhållning. Kursen , arrangeras av Sjuhäradsmat ekonomisk förening och leds av Lena Christoffersson, som själv driver Älvåker design i Varnum med egen butik. Under tre kurskvällar har deltagarna fått lära sig om vikten av långsiktig planering, olika typer av marknadsföring, inköp med framförhållning, sortiment, prispolitik, kvalitet och vikten av samverkan. – Det är jättesvårt, men oftast beror det nog på för dålig planering. Som när man klockan tre på eftermiddagen undrar vad man ska äta till middag på kvällen. och har fullt upp med våra produkter, då är det lätt att marknadsföring och skyltning blir sådant som kommer i andra hand. Ofta jobbar vi också ensamma och har ingen att bolla idéer med. Det nickas medhåll lite varstans. – Vi har alltid jättemycket att prata med varandra om när vi träffas, säger Margit Bylin, som tillsammans med maken, Yngve Larsson, driver Limmareds säteri. – Vi har gjort arbetslistor om hur man praktiskt går till väga och vi har pratat om första intrycket, om att det måste vara snyggt, prydligt och välfyllt och om budskap som följer med i skyltningen, säger Lena och fortsätter: – Vi är ju alla producenter Redovisningens stund är inne och Lena ger feed back på deltagarnas skyltningar. Det hon oftast har synpunkter på är att skyltningen innehåller för många saker. – Man vill så gärna visa, men när många saker trängs är det inget som syns, säger hon och lyfter upp skyltdockan ovanpå bordet. – Trappan här bredvid är hög och då bör skyltningen vara det också. olika skyltningarna, ger hon också tips om rekvisita och Medan Lena tar sin an de att enkelt skriva skyltar och prislappar. – En tapetvåd eller fint omslagspapper kan skapa rätt känsla och stämning och när det gäller prislappar, använd tuschpennor av olika tjocklek, då får man variation i skriften och behöver inte alls vara duktig på att texta. ANN-LOUISE KJELLNER redaktion@stthuset.com Lenas bästa skyltningstips 1. Satsa på ett snyggt underlag: svart, grått eller mörkbrunt, målat trä, betong, rostfritt. 2 .Lägg lite extra tid på att hitta fin rekvisita. Går att hyra, prata exempelvis med en antikhandlare. 3. Snåla inte på belysning! Många och bra ljuskällor/spottar, är a och o och väl investerade pengar. 4. En snygg tapet eller ett fint omslagspapper på vägg förhöjer och kan lägga basen till färgval i skyltningen. 5. Planera i god tid.