NG Gbg 1
STOCKHOLM STOCKHOLM BEER & WHISKY BY THE SEA STOC
KHOLM BRUTALISTEN PLOCKAR PERSONAL FRÅN KÖPENHAMN Anställer från renommerade krogar. Mässpionjären återuppstår på Stadsgårdsterminalen vid Slussen. FREDAGEN DEN 8 september samt lördagen den 9 september är Stockholm Beer & Whisky Festival tillbaka i ny skrud. Festivalen som under många år huserat på Nacka Strand flyttar nämligen till Stadsgårdsterminalen precis vid Slussen. ÖPPETTIDERNA ÄR MELLAN 11-22 båda dagarna och du köper i vanlig ordning entrébiljett beroende på vilken tid du vill anlända. Åldersgränsen är 20 år och antalet utställare ligger i skrivande stund på ett fyrtiotal. STOCKHOLMSKROGEN BRUTALISTEN HAR tagit in Coen Dieleman från Geranium som ny head chef. Samtidigt anställer krogen även en ny sous chef i form av Diego Perez som senast arbetat på smått legendariska Noma. STOCKHOLM STHLM BREWING CO ÅTERUPPSTÅR Italo Pils tillbaka på bolaget, och snart öppnar även krogen igen. DET RENOMMERADE HANTVERKSBRYGGERIET Sthlm Brewing Co gick tidigare i år i konkurs vilket även resulterade i att bryggeriets restaurang stängde. Nu har nya ägare tagit över och under hösten återvänder flaggskeppsprodukten Italo Pils till Systembolaget. STRAX DÄREFTER ÅTERÖPPNAR även krogen i ny regi. För grytor och kastruller står restaurangchefen Niki Sjölund tillsammans med kökschefen Isak Wiig. Smakpaletten kommer att vara nordisk och franskt inspirerad. PREMIÄREN FÖR DEN nyöppnade restaurangen äger rum den 1 september mellan 11-22. Från och med den 4 september kommer krogen även att erbjuda luncher mellan 11-14, måndag till fredag. GÖTEBORG EN SÖRPLANDE SUGGA Suggan Vinbar öppnar i Majorna. NÅGON GÅNG I oktober öppnar Felicia Nordström med entourage vinbaren vars namn sannolikt är en blinkning till stadsdelen Majornas sista bordellkrog Gyllene Suggan. Ett namn som många år senare också fick en nyrenässans i korsningen Karl Johansgatan och Allmänna vägen. Här serveras det hursomhelst vin på glas och i karaff. Gott så. 70 NÖJESGUIDEN | NR 8, 2023 GÖTEBORG UTAN KRUSIDULLER PÅ CHICCA BELLONI En doft av Italien till Rosenlund. DEN KOMMANDE KROGEN Chicca Belloni erbjuder som namnet förmodligen antyder medelhavsmat med starka inslag från Italien. Krogen ingår i Esperantogruppen, samma kedja som ligger bakom krogar såsom Tranquilo, Zamenhof och Barabicu. Chicca Belloni öppnar i Rosenlund någon gång i september. STOCKHOLM RESTAURANG LEIJONTORNET ÖPPNAR IGEN Nästan 14 år efter stängningen återuppstår den klassiska restaurangen i Gamla Stan. NYA LEIJONTORNET BLIR en restaurang i fyra plan med basen i de lokaler som på senare år har stått hus för restaurang Djuret på Lilla Nygatan 5. I samma veva slås Flickan och La Ragazza ihop till ny satsning som öppnar senare i höst. Leijontornet öppnar den 5 september. STOCKHOLM STHLM BRUNCH CLUB ÖPPNAR PÅ ÖSTERMALM Den populära brunchkrogen får en filial på Karlavägen. I SEPTEMBER ÖPPNAR Lisa Vogel ytterligare Sthlm Brunch Club på Karlavägen 75. Etableringen blir snarlik föregångaren på Dalagatan och krogen håller öppet alla dagar i veckan från morgon till tidig kväll. Precis som namnet antyder ligger fokus till största del på brunchrelaterade rätter.