VellingePosten nr 6 2023 1
22 Stora Hammars skola vinner Arla Guldko 2023 St
ora Hammars skola i Höllviken tog hem segern i Arla Guldko 2023 i tävlingskategorin Bästa Matglädjeskola. En stark vi-känsla i köket och nära samverkan med hela skolan bidrog till att skolan vann i sin kategori. Priset delades ut vid den stora finalen som hölls under måndagen den 8 maj i Stockholm. Stora Hammars skola är en kommunal grundskola med cirka 700 elever från förskoleklass till årskurs nio. Arbetet med matglädje i skolans restaurang utgår från fyra hörnstenar: Atmosfären, utbudet, mötet med matgästen och stämningen. Stefan och hans kollegor vill skapa en restaurangkänsla med mysig stämning där matgästerna känner glädje och trivs. Utbudet är brett, det ska finnas något för alla. De har lyckat så väl med arbetet att de nu har belönats med en Arla Guldko. - Det här är ren glädje för hela skolan, vi är jättestolta över vinsten, säger Stefan Ek, köksmästare på Stora Hammars skola. Juryns motivering: Med ett absolut fokus på matgästens upplevelse levereras matglädje på ett lustfyllt och lekfullt sätt. Med stolthet och passion för matens väg från jord till bord till mage integrerar man naturligt lärande i måltiden samtidigt som man varsamt tar tillvara på jordens resurser. Här möts gästen av ett leende och lämnar med ett leende tack vare ett starkt sammansvetsat team som sätter matgästens upplevelse i centrum. En enig jury har valt ut denna skola som en sann förebild och en otroligt värdig vinnare av Bästa Matglädjeskola 2023. Text SS Foto Arla Vellinges mest lästa tidning Toppengallerian Butiker, restauranger, biograf och gym i Höllviken Hos oss hittar du lokala färskvaror, delikata delikatesser och prisvärd vardagsmat! Kyldyna Svalkar ditt djur i flera timmar. Kan användas gång på gång. Erbjudandet gäller t.o.m 31/5. 20% rabatt Evidensia Footlong-meny Rabatt på valfri footlong-meny. Går ej att kombinera med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. 31/5. 10 kr rabatt Subway Pedikyr Rabatten gäller t.o.m 23/5. 20% rabatt Kayla Diamantring Ring Ulrika. 18k guld, labbodlad diamant 0,5 carat. 13 749 kr Ur & Penn Toppengallerian | Kungstorpsvägen 8, 236 32 Höllviken | toppengallerian.se ICA Toppen in Vogue Kayla Beauty Klarsynt Lady & Kalufsen Lekia Life Lindex Marty MQ MarQet niid´s Cosmetics Norells fisk & skaldjur Subway Systembolaget Team Sportia Ur & Penn Jens Bertilzon ICA Toppen Apoteket Asp Bok & Pappershandel Bankomat kontantcenter Biohuset, Svenska Bio Blomster-Toppen Burger King Charlotte Trend Delitorget Elgiganten Phone House Evidensia, Djurkliniken Höllviken Fitness24Seven Hemtex Vi finns på Instagram och Facebook!