Interflora 1
• HELA DENNA TIDNING ÄR EN ANNONS FRÅN INTERF LOR
A • Låt kreativiteten blomstra. Ett julträd fyllt med vackra vita blommor överraskar och skapar stämning. D römmen om en vit jul kan bli sann, i alla fall inomhus. Blockljus, buketter, ett dekorerat pepparkakshus och som pricken över i – ett julträd som tar andan ur julens gäster. Det är ett avancerat pyssel, men inte alls omöjligt för den som gillar roliga utmaningar. Basen är en smal stam från ett litet träd. Har du inte tillgång till mark, fråga runt bland vänner – den som har en naturtomt behöver ofta ta bort sly som vuxit upp. Tänk på att stammen måste få plats i en julgransfot! Du behöver: • Trädstam med kala grenar. • Spoltråd, helst svart och olackerad, som gifter sig fint med kvistarna och skafttråd (båda finns hos din blomsterhandlare). • Vita julblommor som amaryllis, nerine, elegansnejlikor och hyacinter på lök. • Kvistar av lärk, ris och eukalyptus, här har vi använt en sort som heter Nicoli med lite smalare blad. • Sekatör, tång, provrörsvaser. Gör så här: 1. Linda kvistar och ris längs med stammen, använd spoltråd och börja nerifrån! linda ganska tjockt 2. Fortsätt att grenarna. Låt riset spreta i topparna. 3. Peta in provrörsvaser i riset, fyll med vatten, sätt i blommor och grönt. 4. Stick skafttråd genom hyacintlökarna, placera dem bland grenarna och surra fast. Klart! Nu kan julen börja. BAKA JULENS GODA PEPPARKAKA En mjuk och saftig pepparkaka är perfekt för dig som inte vill stansa former ur kavlad deg. Och den är minst lika god! Dra in doften av julens kryddor och njut. När kakan har svalnat kan du pudra ett snövitt täcke av florsocker över den. Toppa med lingon eller sommarens röda vinbär från frysen. Lägg upp på ett vackert fat och kanta Bjud på mjuk pepparkaka och god julchoklad, 85 kr, interflora.se. med kvistar som du stjäl från julgranen. Varannan valnöt blir vackert! Det går förstås lika bra med något annat du har i skafferiet, kanske kanelstänger, hasselnötter eller stjärnanis. Du behöver: 200 gram rumsvarmt smör, 3 dl strösocker, 4 ägg, 2 msk mjölk, 2 tsk bakpulver, 1 tsk ingefära, 1 tsk krossad kardemumma, 2 tsk kanel, 1 tsk nejlika, 1 dl potatismjöl och 2 dl vetemjöl. Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa (gärna med mjöl) en form (1,5 liter). 2. Vispa smör och socker mjukt. Tillsätt äggen ett i taget tillsammans med mjölk. 3. Blanda bakpulver, kryddor, potatismjöl och vetemjöl. Sikta ner och rör slätt. 4. Fördela smeten i formen. 5. Grädda i nedre delen cirka 40 minuter. IN T E R F L O R A IN S P IR A T I O N S M A G A S IN # 2 / 2 0 2 1 9 runt