City - Knalleland 1
Hela denna bilaga är en annons från City. WWW.CIT
YBUTIKERNA.SE Tips från vår saluhall Vad lägger du helst på grillen? NR 20 • 12/5–18/5 2025 WWW.CITYBUTIKERNA.SE Välkommen till oss på City med dina frågor och önskemål. Vi fi nns här för din skull! KARRÉ I BIT KARRÉ I SKIVOR City. Benfri av rapsgris. Kött: ca 15,74 kr/portion. Helstekt karré, perfekt till pulled pork. 105:/kg City. Benfri av rapsgris. Kött: ca 17,24 kr/portion. Grillas eller steks. Saftigt och gott. 115:/kg PICNICBOG City. Av gris. Kött: ca 11,23 kr/portion. Passar bra i gryta eller som klassisk skinkstek. 6990/kg PICNICBOG I SKIVOR City. Av gris. Kött: ca 11,98 kr/portion. Utmärkt som grillskivor eller stekas i pannan. TEXASBIFF CITYS POMODORO 7990/kg City. Av nöt. Kött: ca 29,84 kr/portion. God både på grillen eller i stekpannan. 199:Bbq-karré med rostad majsdipp INGREDIENSER 4 PORTIONER Potatis 900 g potatis 1 msk olja salt peppar Dipp 1 förp majskorn (à 150 g) 2 tsk olja 1 vitlöksklyfta 2 dl lätt crème fraiche 1/2 tsk sambal oelek Kotlett/karré 4 skivor benfri fl äskkotlett eller -karré (à ca 150 g) 2 tsk olja 1 förp glaze (gärna allround, à 60 ml) 1 gurka GÖR SÅ HÄR Potatis: Sätt ugnen på 225°C. Skär potatisen i klyftor och blanda med oljan på en plåt, krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter. Dipp: Låt majsen rinna av i en sil. Rosta majsen i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken och krydda med salt. Låt den svalna. Blanda crème fraiche med sambal oelek och vänd ner i majsen. Kotlett/karré: Stek köttet 3 minuter per sida i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i glazen och blanda runt. Låt steka ytterligare 1 minut. Skär gurkan i stavar. Servera köttet med potatis, majsdipp och gurka. /kg City. Egengjord korv. Kött: ca 16,34 kr/portion. En av Citys egenproducerad grillkorv med touch av tomat. 109:Dipp gjord på rostad majs blandad med crème fraiche och sambal oelek. /kg Välkommen till köttavdelningen Vi på Citys kött avdelning styckar, maler och förädlar köttdetaljer sex dagar i veckan. Här kan du vara säker på att få färska produkter av hög kvalitet – oavsett om du är ute efter falukorv eller en välmarmorerad ryggbiff . Välkommen in! 6 Med reservation för tryckfel, slutförsäljning och varierat sortiment mellan butikerna.