Nollnitton 1
I backarna samsas en brokig skara nationaliteter.
Vi möter bland annat en grupp indier utan skidor som åkt hit för att titta på snö, en ansenlig mängd israeler samt en handfull skandinaver. Tite berättar att mars och april är bra månader att komma till Gudauri om man vill undvika köerna under högsäsongen, även om det fortfarande kan vara rätt packat på helgerna. Dags för mat. Äntligen dags för mat. Matkulturen i Georgien lovar runt och håller det. Här får du inte vara rädd för brödiga kolhydrater, smakrika röror och influenser från höger och vänster. En klassiker är Khachapuri och det är också den som får inleda vår första backanal, tätt följd av de gigantiska dumplings som georgierna kallar Khinkali. Därefter kommer rätter in i en rasande fart och vi hittar inslag från de västerländsk, grekisk, persisk och turkisk kokkonst. Vi käkar lunch i backen på hipsterkrogen Vitamin som namnet till trots mest lockar skidåkare som vill dricka bärs på uteserveringen. Krogen ligger på en platå som också utgör en knutpunkt mitt i liftsystemet och är en lämplig mötesplats om man till exempel tappar bort sitt sällskap – vilket inträffar ett par gånger. Den erbjuder också wi-fi vilket visar sig vara toppen då surf över mobilnätet annars är en hårdvaluta. Några timmar skidåkning till har jag i kroppen innan det är hög tid att återvända till Gudauri Lodge för lite massage och spa. Hotellet erbjuder såväl en inomhusbassäng som en utomhusbubbelpool modell större vilket gör susen för mina ömma lår och vader. På kvällen ska vi äta middag på det intilliggande hotellet Marco Polo, som med sina 35 år på nacken är det första att uppföras i Gudauri. Detta var alltså redan under sovjettiden och anmärkningsvärt i historien är att byggnationen av skidåkningskomplexet, inklusive fyra liftar och utrustning för skidspår, gjordes som ett samarbete mellan Sovjetunionen och Österrike. Avtalet som undertecknades mellan dessa två parter i oktober 1985 var sällsynt men resultatet blev att många europeiska turister snabbt lockades hit, inte minst på grund av att de var tidig ute att erbjuda heliskidåkning. Inte ens under inbördeskriget i början av nittiotalet slutade strömmen av turister att flöda. – Vi var tvungna att hämta dem på den gamla flygplatsen i Tbilisi, upplyst av oljelampor. Beväpnade vakter fick följa med gästernas bussar från flygplatsen till Gudauri. Vi brukade bära kuponger för att köpa mat och andra produkter i våra ryggsäckar. Även om det bara var under vintern, fungerade och överlevde hotell Marco Polo och linbanorna, berättar Vakhtang Mikeladze, som är chef för det georgisk-österrikiska-ungerska företaget Gudauri i en intervju med tidningen Georgia Today. Tobias Bradford Kall luft på öm hud Drop-in-vigsel i vackra Ekeby kyrka Lördag 25 maj Att tänka på redan nu 1. Börja med att fria till din partner och få ett ”JA”. 2. Ordna med medlemskap om inte någon av er är medlem. 3. Beställ hindersprövning från Skatteverket. 4. På den stora dagen tar ni med er varandra, ringar, godkänd hindersprövning och giltiga legitimationer. Håll utkik på hemsidan framöver för mer information: www.svenskakyrkan.se/kumla #3 2024 25