STT 1
Vecka 18 tisdag 30 april 2019 Vår i Trädgården -
Bilaga som medföljer STT Frågan: Ska du vara med på Reko-ring? Vad tycker du om Reko? 11 Christian Olsson Algutstorps potatis – Vi kommer kanske att testa att vara med till hösten när potatisen är skördad men det blir en konkurrens med oss själva eftersom vår potatis finns i butiker i närområdet. Hittills har vi varit med på Reko i Borås, Ulricehamn, Mark och Gislaved. Där vi är med erbjuder vi tre sorters potatis, Fakse, King Edward och Gala i olika förpackningsstorlekar samt bakpotatis. – Det är i stort sett bara positivt med Reko där man skapar en identitet bakom produkten och ett möte direkt mellan producent och konsument. Små producenter kan nå ut med sin produkt som de annars kanske inte kunnat samt få ta del av hela förädlingsvärdet i sin produkt utan mellanhänder. Den enda lilla nackdelen är att små producenter kanske inte är med i de certifieringssystem som är kravställda om man säljer till grossist eller detaljhandel. Det gör att konkurrensen mellan olika producenter kan vara orättvis inom denna typ av marknadsplats då certifieringen är en relativt kostnads- och arbetskrävande del av slutproduktens pris. Ellen Rönnblad är en av initiativtagarna till Reko-ring Kind. På sitt andelsjordbruk i Uddebo odlar hon ett 50-tal olika grödor. Foto: Ylva Hideng Sparrisöppen Gårdsbutik – Alla fredagar i maj kl 14-19 Sparris-guidningar kl 17.00 60:-/pers Samtalskvällar ”Hållbarhet” Tisd 14 & 28 maj kl 18.30 www.bjornhyltans.se CO2 Från ca 566 ton/år ner till ca 74 ton/år! Nu har vi sänkt våra - utsläpp med ” Minskningen motsvarar ca 53 varv runt jorden med en Volvo V70!!! VÅRT MÅL ÄR ATT VARA HELT FOSSILFRIA 2025 2018 85% Vi fi nns nära dig – Svenljunga 070-626 14 34 Telefon 0325–311 08 Öppet: Måndag–fredag 7.30–17.30 lördag 9.00–13.00 BÄST PÅ JORDEN 5 4 F Ö R Vi bjuder på den billigaste Välkommen! Stor sortering för hus och hem!