Jakt & Slakt 2021 1
VAKUUMMASKINER Vakuumförpackning har många fördel
ar. Den förlänger hållbarheten på köttet – vissa hävdar i upp till ett år. Luften sugs ut ur förpackningen vilket gör att man undviker ytkristaller, så kallad frysbränna. VAKUUMMASKIN JUMBO 30 PREMIUM III Prisvärd professionell vakuummaskin i rostfritt stål. Heltillverkad i Italien. Utrustad med dubbla vakuumpumpar. Tre svetsinställningar. Kräver räfflade påsar. Helautomatiskt program. Manuellt program med direkt förslutning för att skydda ömtåligt innehåll. Specifika funktioner för vakuumburkar. Löstagbar vakuumkammare för enkel rengöring. Förtäckt pumphuvud med filter begränsar fuktskador på pumparna. Svetsbredd 30 cm och inbyggd kylning för svetsbandet. Marineringsprogram på 12 minuter för vakuumburk artnr 5030079 (säljs separat). Digital vakuumtrycksmätare. Levereras med 5 st påsar 30×40 cm. 130 W. 230 V. Mått: 415×245×125 mm. Vikt 5 kg. Pumpkapacitet 28 lit/min. Klarar upp till 180 vakuumeringscykler i rad per arbetstillfälle utan att överhetta! Art.nr 5090584 Bv. 3990:VAKUUMMASKIN JUMBO 40 PRO III Vår mest högkvalitativ bordsvakuummaskin i rostfritt stål för den professionella användaren. Heltillverkad i Italien. JUMBO 40 Pro är försedd med 2 st kraftfulla vakuumpumpar för att minimera utsugnigstiden. Den har en svetsbredd på hela 40 cm. Analog vakuumtrycksmätare. Tre svetsinställningar och automatisk förslutning. Manuell funktion för att förhindra att ömtåligt innehåll inte förstörs. Smuts och fuktskyddade knappar. Utrustad med löstagbar vakuumkammare för enkel rengöring. Förtäckt pumphuvud med filter begränsar risken för fuktskador på pumparna. Låsbart lock i nedfällt läge. Inbyggd kylningsfunktion till svetsbandet för intensiv förslutning. Snabbmarineringsfunktion på 12 minuter för den externa 2,5 litersburken (tillbehör). Levereras med 5 st påsar 40×50 cm. Effekt 380 W 230 V. Mått l×b×h: 540×320×170 mm. Vikt 12 kg. Pumpkapacitet 31,5 lit/min. Enastående svets och pumpkvalitet, kan köra obegränsade vakuumeringscykler i rad utan att överhetta. Kräver räfflade påsar. Art.nr 5030078 Bv. 6790:42 Alla priser är exkl. moms. Med reservation för pris-, text- och bildfel. Bv = Beställningsvara.