STT 1
4 STT Vecka 35 onsdag 30 augusti 2017 SJUHÄRAD TR
ANEMO KATJA OHTONEN Har börjat år 6 på Tranängskolan. Är intresserad av miljöfrågor, eftersom vi alla kan göra skillnad. Engagerad i PandaPlanet, community för unga naturintresserade hos WWF. Fotograferar och umgås med sina katter. Tänk mindre själviskt när det gäller maten Vilken fisk gillar du bäst? Det kanske är sej, lax eller kanske torsk? Det är inte säkert att du kommer kunna gå in i en matbutik som har mat i överflöd i framtiden. Och det är på grund av oss, vi som lever på denna jord. För vi har konsumerat fel och för mycket, men också ätit fel och för mycket. Vi vet alla att det inte är så bra att äta så mycket kött som vi gör, men ändå har vi dubblerat köttätandet sedan 1970. Anledningar till att köttätandet har ökat för många av oss är att vi tycker om kött och gillar att äta kött men också för argumentet ”öppna landskap”. Argumentet är riktigt i sig eftersom vi inte skulle kunna få så mycket till biologisk mångfald utan de öppna landskapen. Så om vi ändå ska äta kött, vilket kött ska man välja? Om man går in på WWF:s köttguide så får nötkött, lammkött och viltkött en tumme upp om man räknar med den biologiska mångfalden. Tumme ner Tyvärr så får både nötkött och lammkött en stor röd tumme ner när det gäller klimatet eftersom både kossor och lamm fiser och rapar växthusgasen metan. Det enda köttet som får alla tummar upp som bara går är viltkött. Problemet med vilt är att vi i Sverige bara skulle kunna äta max fyra kilo viltkött om året, om alla skulle äta vilt. Fyra kilo kött är väldigt lite och därför måste vi äta varierat. Vi måste äta varierat med proteiner som viltkött, lite nötBehöver vi verkligen chipsen och ska vi laga tacos? kött, kyckling och en massa andra goda proteiner som bönor och linser. Det handlar om vad vi gör Hela tiden har jag ju skrivit om vad vi borde, och så är det också ofta när man skriver om vad som är bäst för hälsan, eller som i detta fall vår enda planet. Men även fast du och jag vet vad vi borde göra och hur vi borde leva, handlar det om vad vi verkligen gör. Ofta blir det väldigt mycket snack och lite handling, tyvärr, men någonting måste vi göra. För vi kan ju inte slösa alla resurser idag och så får våra barnbarn gå runt och tycka att vi var själviska, för det är vi väl inte? Så kan vi inte nästa gång vi går in i en matbutik en stressig torsdag, tänka ett steg längre kring om vi verkligen behöver chipsen och om vi verkligen ska laga tacos när vi egentligen har den härliga gröna ärtsoppan hemma. För vi vill väl att våra barnbarn ska få sin favoritfisk? KATJA OHTONEN JOYFUL MOMENTS. Hela ensemblen med kör, saxofoner och band som uppträder bland annat i Rångedala och Länghem. FOTO: ELIN BORGSTRÖM Annorlunda med kör och saxofonkvartett SJUHÄRAD Nu finns fyra möjligheter att lyssna till bland annat Earth, Wind & Fire, Freddie Mercury och Beethoven specialuppfört av saxofonkvartett och kör. Det är den populära kören Occapella under ledning av Jörgen Sandblom som tillsammans med Saxofonkvartetten med band uppför välkända verk. De har hämtat hem noter från USA som skrivits om för att passa något så ovanligt som kombinationen kör och saxofon. – Det här är ett koncept som inte har gjorts tidigare, säger Mathias Andersson från Månstad. Tillsammans med Kenneth Källerman, Oskar Andersson och Roger Johansson från Borås utgör han Saxofonkvartetten. En grupp som annars ingår i Hemvärnets musikkår Borås och är en del av Försvarsmakten. Där är de runt 40 som uppträder i uniform och bland annat spelar vid högvakten i Stockholm. – Vi bryter lite tabun nu. Det är så klart kul att få folk som vanligtvis inte går till kyrklokalen, att bli intresserade av kyrkan som konsertlokal och dessutom visa att militären har en ganska lättsam del också, säger Mathias. Det var under en storbandsrepetition som han mötte Jörgen Sandblom och kören Occapella. – Vi pratade om att göra något ihop. Det här är ett annorlunda koncept, kör och saxofonkvartett. Konserten kallas ”...joyful moments” och framförs i fyra olika kyrkor med början i Borås på lördag och Rångedala på söndag. Längre fram uppträder de i Herrljunga samt Länghem. Jörgen Sandblom säger att Occapella sjunger allt från klassiskt till pop och jazz. – Det här var ett nytt grepp som vi gärna ville prova. Efter planerande och repeterande är de nu framme vid sin konsertturné med början i helgen. Mathias och Jörgen utlovar ett varierat program som de tror många kommer att uppskatta. – Det blir allt från gospel, rock och pop. Det blir inte en enda marsch, säger Mathias. BOEL FERM redaktion@stthuset.com I färd med repetition. Från vänster syns Roger Johansson, Mathias Andersson, Kenneth Källerman och Oskar Andersson. FOTO: BOEL FERM Det blir inte en enda marsch. MATHIAS ANDERSSON ...joyful moments Kör: Occapella under ledning av Jörgen Sandblom. Saxofonkvartetten med band: Mathias Andersson, sopransaxofon, Kenneth Källerman, tenorsaxofon, Oskar Andersson, barytonsaxofon och Roger Johansson, altsaxofon. Gustav Tornberg, slagverk, Pedro Johansson, klaviatur och Stefan Dursjö, bas. Uppträder: Lördag 2 september Carolikyrkan, Borås. Söndag 3 september Rångedala kyrka. Lördag 23 september Herrljunga kyrka. Söndag 24 september Länghems kyrka SJUHÄRAD I helgen kan man upptäcka bygdens vandringsleder tillsammans med andra under Cykla och vandra i Sjuhärads festival. I helgen är det dags för den fjärde upplagan av projektet Cykla och vandra i Sjuhärads cykel- och vandringsfestival. Under dagarna två kommer det att vara flera aktiviteter och arrangemang ute på lederna i Sjuhärad, både för vandrare och cyklister. Sammanlagt blir det aktiviteter på femton olika platser runtom i regionen, med olika typer av vandringar och cyklingar. Målsättningen är att alla ska hitta någon aktivitet som passar. På lördag är det bland annat aktiviteter runt Tranemosjön och tar man sig en tur på cykelleden Sjuhäradsrundan till Udde bo anordnar Konstnärscentrum Väst en workshop i Land art. – Vi vill väcka ett intresse för cykling och vandring och synliggöra möjligheter för att utveckla denna typ av turism i Sjuhärad. Festivalen är ett evenemang för att få fler att upptäcka alla vackra leder som finns i Sjuhärad och dessutom uppmärksammar vi en ypperlig motionsform som passar de flesta, säger Maria Bylin och Arvid Johansson, projektledare för Cykla och vandra i Sjuhärad. Cykel- och vandringsfestivalen är en del av projektet Cykla och vandra i Sjuhärad som drivs gemensamt av alla åtta kommunerna i Sjuhärad. JOHANNA MOLIN redaktion@stthuset.com Till helgen arrangeras årets cykel- och vandringsfestival i Sjuhärad. FOTO: PRIVAT