Svensk Jakt 1/2020

Svensk Jakt Chefredaktören Svensk Jakt Älgjakt Svensk Jakt Ögonblicket Svensk Jakt Från Jägareförbundet Svensk Jakt Opinion Svensk Jakt Riksnyheter Svensk Jakt Intervju: Ulf Kristersson Svensk Jakt Sjöfågeljakt Svensk Jakt Omslagstävling Svensk Jakt Backspegeln Svensk Jakt Test av jaktbyxor Svensk Jakt Stå rätt på passet Svensk Jakt Viltvård Svensk Jakt Klappjakt på hare Svensk Jakt Alltid på väg Svensk Jakt Hälgekrysset Svensk Jakt Hälgeserien Svensk Jakt Utrustning Svensk Jakt Sett& läst SETT & LÄST TIPSA! … om för fattare, böcker, film, utställningar. redaktionen@svenskjakt.se ”Boken har förutsättningar att bli en bibel för småvilt jägarna.” Om boken Fältvilt. Gjord för att användas N yutkomna boken Fältvilt kan läsas hemma i fåtöljen eller tas med ut i markerna när viltvården planeras. Bland annat därför är den så tilltalande och praktisk på samma gång. Boken har förutsättningar att bli en bibel för småviltjägarna. På senare år har fältviltets utsatta situation uppmärksammats allt mer. Intresset för att sätta in åtgärder för rapphöns, fasaner och fältharar har spridit sig över landet. Initiativet togs naturligt nog i vårt sydligaste landskap, och som en fortsättning och fördjupning står Jägareförbundet Skåne bakom utgivningen av boken Fältvilt, författad av två experter på området – Poul-Erik Jensen och Carl von Essen. Rapphönan är vägvisaren i arbetet med viltvård för fältviltet, skriver de rutinerade viltvårdarna i det inledande kapitlet. Om man tar hand om rapphönan så tar fasanen hand om sig själv. Fältharen får man på köpet. Och det stannar inte vid det. Viltvård som gynnar rapphönan med skydd, foder och förutsättningar för lyckade häckningar ger ringar på vattnet. Där rapphönan trivs finns pollinerare och andra insekter som är bra för jordbruket, många andra fågelarter än de jaktbara gynnas av åtgärderna. Rapphönan visar på en hållbar miljö och en biologisk mångfald värd namnet. Fältvilt är indelad i drygt tio kapitel, lätta att ta till sig. Redaktören har genom att arbeta med korta stycken, många fina bilder och en tilltalande layout fått till en bok som både är fin att bläddra i och som stimulerar jägare och markägare att arbeta med viltvården. Fältvilt är en bok som ska användas. Jag tror att utgivare och författare som om några år får se en tummad och sliten Fältvilt, med de avslutande sidornas möjlighet till egna anteckningar fyllda av noteringar, blir bra mycket nöjdare än om boken står i nyskick i en hylla. Från första till sista sidan genomsyras nämligen Fältvilt av ett engagemang och en önskan att hjälpa småviltet. För viltets egen skull, naturligtvis, men också för ett rikare landskap och för en bättre jakt. Fältvilt kostar 265 kronor och är utgiven av förlag Malou K Media i samarbete med Jägareförbundet Skåne. Boken kan beställas från förlaget eller från Jägareförbundet Skånes kontor i Kristianstad. JAN HENRICSON SVENSK JAKT Nr 1 2020 Fågelbok som överraskar positivt Fågelböcker är inte sällan förutsägbara. Naturligt nog handlar det ofta om artpresentationer. Nog så viktiga, men bortsett från Erik Rosenbergs klassiker inte särskilt upplyftande som läsupplevelse. I fåglarnas värld av Magnus Ullman hör till de lysande undantagen. Genom boken får läsaren inte bara ta del av Ullmans breda kunskaper om våra bevingade vänner. I fåglarnas värld är dessutom välskriven med en tilltalande layout. Den vanlige fågelskådaren som är mest intresserad av att notera kryss i sin artlista får i I fåglarnas värld veta så mycket mer om fåglar än hur de ser ut och hur de låter. Magnus Ullman skriver medryckande under rubriker som: Byggd att flyga, Kvitter och tjatter, Konkurrens, Otrohet och curlingföräldrar, för att nämna några av de intresseväckande ingångarna. I fåglarnas värld, som borde intressera vilken fågel- eller naturvän som helst, ges ut av Bilda förlag och kostar hos Naturbokhandeln 269 kronor. JAN HENRICSON ”Magnus Ullman skriver medryckande under rubriker som: Byggd att flyga, Kvitter och tjatter, Konkurrens, Otrohet ...” En bok i tiden Vårt främsta alibi för att vi jagar är att vi tar vara på det fällda viltet, men som ett mått på vår levnadsstandard sker det ofta numera på ett ganska slösaktigt sätt. Mycket som skulle kunna komma till nytta slängs eller lämnas bara i skogen. Värst syndas det ifråga om skinnen. Det händer att till och med så värdefulla naturprodukter som älghudar kastas samtidigt som duktiga hantverkare inte kan utveckla sin näring på grund av brist på råmaterial. Och hur skulle det kunna vara annorlunda när inte ens våra läromedel för blivande jägare innehåller handfasta beskrivningar om hur man flår exempelvis en dovhjort eller en räv. Lena Runer, som bland annat skriver om viltmat i denna tidning, vill med boken Hela djuret – så mycket mer än trofé och filé bryta denna trista trend. Hennes bok stämmer väl in i tiden, då det alltmer talas om vikten av att leva resurssnålt och utnyttja den egna omgivningens möjligheter. Boken innehåller exempel på hur man bland annat kan göra väsk or och mössor av älgskinn, men tyngdpunkten ligger på råd och recept för köket; exempelvis hur man tillagar älgmule och kinder av vildsvin eller gör blodplättar och vildsvinslägg med rotmos. Boken, som är på 150 sidor och rikt illustrerad, ges ut av Fondexgruppen och kan beställas via mejladress: rose-marie@fondexgruppen.se Priset är 290 kronor plus frakt. BERNT KARLSSON 63 Svensk Jakt Vapen & skytte Svensk Jakt Vapenutrustning Svensk Jakt Frågor och svar om vapen Svensk Jakt Fråga veterinären Svensk Jakt Från Jägareförbundet Svensk Jakt Jaktbart vilt januari Svensk Jakt Soltider Svensk Jakt Viltsmak Svensk Jakt Redaktionen Svensk Jakt Regionalt Norrbotten & Västerbotten Svensk Jakt Regionalt Jämtland & Västernorrland Svensk Jakt Regionalt Dalarna & Gävleborg Svensk Jakt Regionalt Värmland & Örebro Svensk Jakt Regionalt Mälardalen & Gotland Svensk Jakt Regionalt Västra Götaland Svensk Jakt Regionalt Sydost Svensk Jakt Regionalt Halland & Skåne Svensk Jakt Bernts betraktelser Svensk Jakt Nästa nummer