Utmärkt Malmö 1
DÄR FOLK OCH GOD MAT MÖTS Oavse var du vänder di
g i vår del av landet finns fantastiska råvaror och medvetna småskaliga producenter som behandlar sina produkter med både kärlek och respekt. Därför känns det självklart a MAT bara serverar lokala och regionala råvaror som följer säsongens skiningar. Gärna vegetariskt. Gärna vilt, vackert och lite utmanande. Men definitivt svenskt när det kommer till köråvara. Varje rä på MATs meny är noga genomtänkt, både för a smaka så go som möjligt men också för a göra e så litet avtryck på miljön som möjligt. Bli därför inte förvånad om du hiar kaffesump i knäckebrödet eller något annat som med lite fantasi och kärlek kan hamna i magen istället för sopkärlet. Kom hit hungrig och med öppna sinnen. Välkommen! Tii Qvarnström, Johan Granström och kollegor. Folk Mat & Möten Olof Palmes Plats 1 214 44 Malmö 040-350 354 mat@folkmatmoten.se www.folkmatmoten.se Öppeider Lunch: Måndag– fredag 11:30 – 14:00 21