2017 • Tisdag 30 MaJ • Vecka 22 • Nr 22 • Kanalen
i ÖSTeRÅKeR OCH VaXHOlM kultur &nöje HJÄLP BARNEN SOM FLYR! Just nu har vi akuta insatser i bland annat Syrien, Grekland, Italien, Serbien och här hemma i Sverige. Men det räcker inte. Vi behöver din hjälp. Vi behöver bli er. Bli Barnrättskämpe på räddabarnen.se Vår verksamhet kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll. Vårt 90-konto garanterar att dina pengar används så effektivt och ansvarsfullt som möjligt. 21 EVa EngnéR OCH JOHanna SanDStRÖm har satt Vaxholms Hembygdsgårds Café på kartan. Under tonåren sommarjobbade de i Hembygdsgårdens kafé på Blombergska udden vid Norrhamnen. ”Redan då älskade vi det här stället och drömde om att en dag få driva kaféverksamheten, säger Eva. HEmBYgDSgÅRDEn med anor från 1700talet ägs genom en testamentsgåva av Vaxholm Stad och förvaltas som hembygdsgård och museum sedan år 1959 av Vaxholms Hembygdsförening. UPPLEV INDISK MAT Foto: AGnetA JohAnsson De har världens bästa sommarjobb Trots att den riktiga vårvärmen inte infunnit sig är det fullt med folk vid hembygdsgården i Vaxholm. I trädgården och vid Sjöstugan njuter de av tillvaron och fikat i solen. Inne i det anrika 1700-tals huset sprids härligt ljuva dofter. Här har Eva Engnér och Johanna Sandström dukat upp en kakbuffé som får det att tåras i ögonen och vattnas i munnen. Eva och Johanna från Vaxholm har varit bästisar sedan dagis. Under tonåren sommarjobbade de i Hembygdsgårdens kafé på Blombergska udden vid Norrhamnen. – Redan då älskade vi det här stället och drömde om att en dag få driva kaféverksamheten, säger Eva upprymt. Och så blev det. Sedan år 2010 driver de med framgång Vaxholms Hembygdsgårds Café. Efter Valborg varje år dukar de upp för fika och luncher på helger. Från 1 juni till mitten av september har de öppet varje dag. Och verksamheten växer med grillaftnar och barhäng om vädret tillåter. – Från början stod vi och själva men nu bakade allt har vi byggt ett eget bageri. Vi har haft tur som har kunnat växa med verksamheten. Vi har utökat sittplatserna och byggt en ny altan och bar, säger Eva och berättar att de använder så mycket ekologiska produkter som möjligt i allt som serveras. Denna säsong har de ett 20-tal sommarjobbare som tar hand om gästerna på bästa sätt. att – För oss är det viktigt våra gäster trivs Akterbaren NYA b e r g a s Välkommen att prova BARRES BURGARE av högrev! Ät middag på Domarudden innan föreställningen Jag hoppas vinna biljetter till Huldrans Natt Jag får då två biljetter till den 28 juni Namn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Telefon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bergavägen 8 G Åkersberga Öppet 16.00-00.15 bar@akterbaren.se Boka bord på 08-540 208 25 Skicka in talongen senast 23/5 till: ”Huldrans Natt”, Fix Media AB, Sågvägen 19, 184 40 Åkersberga eller maila till: tavling@fi xmedia.se Vinnarna meddelas personligen samt presenteras i tidningen Kanalen. Vinnare i dragningen den 24/5: Seppo Honkanen. Grattis! huldransnatt.se Boka på Vikingline.se/rosella Anslutningsbuss avgår från Åkersberga måndag, onsdag, torsdag och lördag. och KaK- OCH tÅRtBUFFén är idag vida känd. De serverar också smörgåsar och luncher samt arrangerar grillkvällar och barhäng. att deras alla sinnen får en positiv upplevelse, från goda bakverk och smörgåsar till glad och hjälpsam personal, säger Johanna och berättar att de tagit tillvara på gårdens miljö från förra sekelskiftet genom att hålla på det traditionella med musik, blommor, spetsdukar och fina kuddar samt att hissa flaggan varje morgon. eva och Johannas tonårsdröm är idag en framgångssaga. År 2013 tog de hem en andraplats som Årets Café/ Coffeeshop på Fast Food Awards, på matmässan i Göteborg och året därpå utsågs de till Årets Företagare i Vaxholm. De har även blivit omnämnande i internationella tidskrifter och fått fina omdömen bland annat som en ”oas i Stockholms skärgård”. Agneta Johansson DAGSKRYSSNING KAPELLSKÄR–MARIEHAMN Skymningsspelet Huldrans Natt - ett nattligt möte med urskogens väsen 28 juni – 1 juli Musik, dans, berättelser, nattlig måltid – mitt i urskogen. I den ljusa, trolska, försommarnatten bjuds du på en unik naturupplevelse. Köp biljetter på Visitroslagen.se 25:PER PERSON Anslutningsbuss 20:- t/r MINISEMESTER på hotell Pommern 1040:prisex per person inkl frukost och 3-rätters middag exkl dryck T o m 17/6 bjuder vi på välkomstdrink. Kod ÅKSKÄR. Ta Ålandsbåten Rosella från Kapellskär. På väg till Åland bjuds det på suverän shopping, utsökt mat, levande musik. Fira gärna de röda dagarna ombord och förboka vår goda buffé där alltid dryck ingår. Lunch | Servering | Take-Away | Fullständiga rättigheter Storängstorget 25 | Åkersberga | 08-540 662 55 | www.sazna.se Mån-Tors: 11.00 - 22.00 | Fred: 11.00 - 23.00 Lörd: 13.00 - 23.00 | Sönd: 13.00 - 22.00 Magnifikt läge vid havsbadet i Österskär 10 min från Roslagsbanan. Ät gott och njut på vår stora veranda. FRE 23/6 - Midsommar-Buffé Serveras kl 11-17 LÖR 24/6 & SÖN 25/6 - Helgmeny Serveras från kl 11 FRE 30/6 - Grilbuffé med trubadur Öppet alla kvällar i veckan! Solbrännan solbrännan.se Restaurang & Café Stråkvägen 2, Österskär • Bokning: 08-540 609 09 alt. info@rodloga.com DAGSKRYSSA TILL ÅLAND! Serviceavgift vid telefonbokning, 08-452 40 00. Å Ba ke r s # 1 r