NG Sthlm 1
DE ÄR NOMINERADE TILL STOCKHOLMSPRISET 2018 I en
herrans många år har vi delat ut Stockholmspriset till personer, organisationer och andra härliga ting som betytt lite extra för Stockholm det gångna året. Här följer de nominerade för 2018 års pris. TEXT: REDAKTIONEN KROG BAR L’AVVENTURA Det satt mycket historia, på gott och ont, i lokalerna på Sveavägen när krögaren Karl Ljung tog över dem. Och som han har förvaltat den sedan dess. Den gamla biografen har fått behålla sina tidstypiska drag, men förgyllts med en modern italienare som levererar på konstant urhög nivå sett till såväl service som gastronomi. L’Avventura är krogen man aldrig vill gå hem ifrån. KALE & CRAVE Vem hade kunnat ana att det skulle vara delar av husmaffian som skulle öppna en hälsokrog som inte bara är IBS-vänlig, utan också levererar riktigt gott käk? I vilket fall som helst är det precis det som har hänt, och Kale & Crave samlar nu inte bara artisteliten utan även stora delar av Stockholms foodies. CADIERBAREN Under 2018 gjorde en av Stockholms äldsta barer en nystart och knep två av Sveriges mest namnkunniga bartenders. Vad detta kommer att leda till har vi redan fått se prov på i form av lika delar lekfulla som välsmakande cocktails, ständigt med en respekt för lokalernas historia. RESTAURANG WOLLMAR I april köpte Ersin Pulat och hans företag Para Invest AB Restaurang Wollmar. När de tog över ägandeskapet bestämde de sig snabbt för att inte förändra någonting. Och varför fixa det om det inte är trasigt? Wollmars fortsätter att vara ett hemtrevligt vattenhål för allt från unga mediemänniskor med dålig självkänsla till rutinerade stammisar som absolut inte jobbar med media. På Wollmars är alla välkomna. PAT’S PLACE När Pat Prommeenate tog steget från att driva en thaikiosk i Bagarmossen till en fullskalig krog med thailändska tapas öppnades mångas ögon för vad nyskapande thailändsk mat faktiskt kan innebära. Här lämnas inte minsta citrongrässtrå till slumpen och de blygsamma priserna gör att Pat’s Place blir en krog du både kan och vill besöka flera gånger i månaden. CAVABAREN Jakobsbergsgatan har kanske varit den gata som fått störst nyrenässans under hela året, med nyöppningar som bokstavligen trängs i ett och samma kvarter. Den bubbligaste av dessa är Cavabaren, där det aldrig är långt till en poppande kork. 88 NÖJESGUIDEN | NR 12, 2018