Nöjesnytt Jönköping 1
Nöjesnytt Jönköping Sida 2
Nöjesnytt Jönköping Sida 3
Nöjesnytt Jönköping Mingel
Nöjesnytt Jönköping Sida 5
Nöjesnytt Jönköping Sida 6
Nöjesnytt Jönköping Sida 7
Nöjesnytt Jönköping Sida 8
Nöjesnytt Jönköping Sida 9
Nöjesnytt Jönköping Sida 10
Nöjesnytt Jönköping Sida 11
Nöjesnytt Jönköping Sida 12
Nöjesnytt Jönköping Sida 13
Nöjesnytt Jönköping Sida 14
Nöjesnytt Jönköping Sida 15
Nöjesnytt Jönköping Jönköpings Bästa 2010
Nöjesnytt Jönköping Sida 17
Nöjesnytt Jönköping Sida 18
Nöjesnytt Jönköping Sida 19
Nöjesnytt Jönköping Sida 20 2010 ÅRETS CAFÉANSIKTE
2010 ElinWilhelmsson Elin Wilhelmsson låser upp sin kaffebutik för vår skull. Klockan är en timme innan öppningstid. Vi kliver över tröskeln och jag slås direkt av hur underbart det doftar. Kaffebönor, lösviktste och chokladdelikatesser. Gränna Knäcke, apelsinmarmelad och kolafudge. Läckerheterna avlöser varandra på trähyllorna längs med väggarna. terna om utrymmet. Elin bjuder på en kopp grönt te och vi slår oss ner vid fönstret som vetter mot Lantmätargränd. Hon uttrycker sin glädje över att ha blivit framröstad av jönköpingsborna till ”Årets Caféansikte 2010”. Elin är väldigt tacksam över alla röster som hon har fått. – Det känns såklart jätteroligt det här. Man hade ju hoppats på att vinna, men vinsten i sig kom väldigt oväntat. Det känns särskilt roligt att vinna med tanke på att rösterna kommer från kunder. Några har faktiskt kommit in i butiken och berättat att de har röstat på mig. E Elin äger Kahls te- och kaffehandel i Jönköping City. Från början arbetade hon extra i butiken. När den förra ägaren slutade fick hon ett erbjudande om att ta över. Elin nappade direkt på erbjudandet. –Jag har inte alltid varit intresserad av cafévärlden, berättar Elin. För några år sedan utbildade jag mig inom friskvård och jag är även utbildad make up-artist. Så tanken att jag skulle hamna i den här branschen kom väldigt hastigt på. Men jag trivs verkligen med mitt jobb. Årets Caféansikte är uppvuxen på Torpa i Jönköping. Numera bor Elin på Hisingstorp. När hon inte jobbar, passar hon på att umgås med människor i sin närhet. – När man jobbar såpass mycket, så får man ta igen det sociala på fritiden. Jag älskar att umgås med min familj och med nära vänner. Förutom det sociala så försöker jag även komma igång med träningen. Väl hemma är man så trött efter jobbet att man mest tar det lugnt i soffan. Elins butik är en del av franchiseverksamheten Kahls kaffe, ett familjeföretag som har sitt huvudsäte i Göteborg. I år fyller Kahls 20 | nöjesnytt tt potpurri av delikata tilltugg slår ögonen och med blicken äter jag upp alla läckerheter som trängs inne på Kahls te- och kaffehandel. Bakom disken slåss kaffe- och tesor- kaffe 100 år. För att fira detta har man tagit in vissa kaffe- och tesorter till försäljning under begränsad tid. Just kaffe är företagets specialitet. –Många av våra kunder älskar kaffe, säger Elin. Ofta kanske de har en espressomaskin hemma i köket. Det vi säljer mest av i butiken är kaffe och te på lösvikt. Teet och kaffet här håller hög klass. Jag köper in det jag vill inom företagets riktlinjer. Överlag har jag fria händer vad gäller beställningar av skorpor och marmelad, praliner och choklad. Min favoritdelikatess i butiken är den italienska glassen som kommer in i april. Även om Kahls kaffe är en stor kedja, så känns ändå butiken på Lantmätargränd väldigt personlig. Elin tror att det här kan vara en av anledningarna till att just hon fick flest röster till titeln årets caféansikte. –Det blir väldigt personligt i butiken, säger Elin. Många kunder känner jag igen sedan tidigare. Flera som kommer hit är återkommande kunder. I den här kaffehandeln har jag möjlighet att bemöta mina kunder på ett mer personligt sätt. Jag tycker bemötandet är jätteviktigt. Man måste vara trevlig och kunna erbjuda sina kunder god service. Till den här butiken kommer även många kunder som är väldigt kunniga inom kaffe. Ofta får man responsen från dem att det är bra saker man säljer. Ibland kommer det in kunder som verkligen vet vad de vill ha. Elin har varit med om att människor går in i affären, synar hyllorna och därefter plockar på sig av allt de kommer över. – Vissa människor har en benägenhet att storhandla den här typen av varor. En sådan kund kan lätt lägga ut flera hundra kronor på delikatesser vid ett köptillfälle. Elin har hunnit smaka på det mesta i butiken. I början kunde hon till och med byta ut lunchen mot praliner, men det har hon slutat med. Elin älskar både grönt och rött te. Även om Elin för det mesta föredrar te framför kaffe, så tycker hon inte att man ska missa butikens caffe latte. Gärna med en kula glass till. Det är en jordnära tjej som har tagit hem vinsten som årets caféansikte. Elin tänker inte så mycket på framtiden, utan hon väljer att fokusera på att leva i nuet. – Just nu trivs jag enormt bra med livet, säger hon. Jag vet dock inte om jag vill hålla på med det här resten av mitt liv. Framtiden ligger kanske två till tre år framåt i min egen planering. I dagsläget ser jag mig själv syssla med det här i alla fall ett par år till. Sedan får man se vad som händer framöver. Jag trivs som sagt väldigt bra med min nuvarande situation. ■ TEXT: SARA ANDERSSON FOTO: FOTOGRAFIQA ELIN WILHEMSSON ÅLDER: 27 år. BOR: Hisingstorp i Jönköping. CIVILSTÅND: Förlovad. BÄSTA CAFÉMINNE: När en italienare kommer in i butiken och ger sitt godkännande till espresson. Då vet man att espresson är riktigt bra. FAVORITFIKA: Kaffe med mjölk och en pralin. BÄSTA DELIKATESSEN I BUTIKEN: Kravkaffet, det mellanmörka. Och den italienska glassen. FAVORITPLATS I JÖNKÖPING: City. Jag tycker om att strosa runt och träffa vänner i stadskärnan när jag är ledig. FAKTA
Nöjesnytt Jönköping Sida 21
Nöjesnytt Jönköping Sida 22
Nöjesnytt Jönköping Sida 23
Nöjesnytt Jönköping Sida 24
Nöjesnytt Jönköping Sida 25
Nöjesnytt Jönköping Sida 26
Nöjesnytt Jönköping Sida 27
Nöjesnytt Jönköping Inredning
Nöjesnytt Jönköping Sida 29
Nöjesnytt Jönköping Sida 30
Nöjesnytt Jönköping Sida 31
Nöjesnytt Jönköping Sida 32
Nöjesnytt Jönköping Sida 33
Nöjesnytt Jönköping Sida 34
Nöjesnytt Jönköping Sida 35
Nöjesnytt Jönköping Sida 36
Nöjesnytt Jönköping Sida 37
Nöjesnytt Jönköping Sida 38
Nöjesnytt Jönköping Sida 39
Nöjesnytt Jönköping Sida 40
Nöjesnytt Jönköping Sida 41
Nöjesnytt Jönköping Sida 42
Nöjesnytt Jönköping Träning
Nöjesnytt Jönköping Sida 44
Nöjesnytt Jönköping Sida 45
Nöjesnytt Jönköping Sida 46
Nöjesnytt Jönköping Sida 47
Nöjesnytt Jönköping Teknik
Nöjesnytt Jönköping Sida 49
Nöjesnytt Jönköping Sida 50
Nöjesnytt Jönköping Sida 51
Nöjesnytt Jönköping Sida 52
Nöjesnytt Jönköping Sida 53
Nöjesnytt Jönköping Sida 54
Nöjesnytt Jönköping Sida 55
Nöjesnytt Jönköping Sida 56
Nöjesnytt Jönköping Sida 57
Nöjesnytt Jönköping Sida 58
Nöjesnytt Jönköping Sida 59
Nöjesnytt Jönköping Sida 60
Nöjesnytt Jönköping Sida 61
Nöjesnytt Jönköping Recensioner
Nöjesnytt Jönköping Sida 63
Nöjesnytt Jönköping Sida 64
Nöjesnytt Jönköping Sida 65
Nöjesnytt Jönköping Sida 66
Nöjesnytt Jönköping Sida 67
Nöjesnytt Jönköping Sida 68
Nöjesnytt Jönköping Sida 69
Nöjesnytt Jönköping Serier
Nöjesnytt Jönköping Sida 71
Nöjesnytt Jönköping Sida 72
Nöjesnytt Jönköping Studenterbjudande
Nöjesnytt Jönköping 74