Hemlagat

Hemlagat Trend – Fram för fula kök och frukost hel a dagen Hemlagat Sommarsmaker på smörrebröd – Toppa med sä songens råvaror Sommarsmaker på smörrebröd Dressade sommartomater och burrata Ta vara på de svenska, söta tomaterna och låt dem spela huvudrollen i dessa goda och vackra smörrebröd. Solmogna tomater med krämig burrata, och prosciutto med färskost och grillad persika. Ca 15 min 4 smörrebröd Prosciutto och grillad persika Sältan i den lufttorkade skinkan samsas här med härlig sötma från grillad persika och pepprig krasse. Sommaren när den är som bäst! 2–3 stora tomater 4 skivor surdegsbröd eller rågbröd ca 150 g färskost 1 liten vitlöksklyfta salt svartpeppar 4 blad valfri sallad 1 burrata, ca 275 g några blad färsk basilika Dressing: 2 msk olivolja 1 msk balsamvinäger ½ tsk honung salt nymalen svartpeppar Ca 15 min 4 smörrebröd 4 skivor rågbröd eller surdegsbröd 1. Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Skiva tomaterna och blanda dem med dressingen. 2. Blanda färskosten med finriven vitlök, salt och svartpeppar. Lägg ut brödskivorna och bred ett lager på varje skiva. Lägg på salladsbladen och toppa med de skivade tomaterna. 3. Fördela burratan ovanpå och ringla över lite överbliven dressing från tomaterna. Toppa med färsk basilika. ca 150 g färskost 1 tsk rivet citronskal 1 liten klyfta vitlök salt nymalen svartpeppar 4 salladsblad 8 tunna skivor prosciutto 2 mogna persikor 1 ask smörgåskrasse + ev andra valfria örter 1. Blanda färskosten med citronskal och riven vitlök, smaka av med salt och svartpeppar. 2. Lägg ut bröden och bred på ett tjockt lager av färskostkräm. 3. Dela persikorna i klyftor, pensla dem med olja och grilla dem på snittytorna tills de fått färg. Låt svalna. 4. Dressa brödskivorna med salladsblad, prosciutto och grillad persika. Avsluta med klippt krasse. Välj tomater med omsorg! Svenska tomater är i säsong. Välj ut söta, solmogna tomater för att få till det godaste smörrebrödet. 12 Hemlagat Hemlagat Reportage – Svenska smultronställen värda ett besök i sommar Hemlagat Rätt ner i kassen – Köpklara recept till 5 snabba ”Tiktok”-luncher Hemlagat Säsong – Jordgubbar på flera sätt Hemlagat Garanterad succé – Något för alla på gril lbuffén Hemlagat Köksknep – Baka med kultursorter och fixa snabba odlingen Hemlagat Just nu – Det här kokar på spisen hos oss på Hemköp i sommar Hemlagat Välkommen på middag – Semifinalisten duka r upp börek