Utmärkt Malmö 1
Mat och dryck: Nyheter Inomhusminigolf på export
Succén från andra sidan sundet kommer till Malmö. Minigolfbaren Camping ligger i dagsläget i Kødbyen i Köpenhamn. Nu kommer framgångssagan även till Malmö. Platsen är Mosaiks tidigare lokal på Stortorget och ambitionen är att slå upp dörrarna i slutet av augusti. För maten och drycken står hamburgerkrogen cocks and cows som specialiserat sig på just cocktails och hamburgare. Han blir VD för Maryhill Estate Robert ”Bobbo” Nilsson ska leda storsatsningen i Skåne. San Can Si Ji 34 Hit går du för autentisk kinamat. På Köpmannagatan i Åhus har Xiao Deng öppnat en lite annorlunda kinakrog. Inte så mycket sött och friterat utan mer kinesisk husmanskost. Hälsosamt och med enkla råvaror. Rekommenderas varmt på Google, Facebook och så vidare av kinesiska gäster. De om några vet ju vad de talar om. 22 Ett hotell med 163 rum, två restauranger och sju barer är vad som väntar när ESS Group ska öppna ytterligare en destination. Kapten för skutan blir Robert “Bobbo” Nilsson som bland annat har arbetat i Sri Lanka, Dubai och Kina tidigare. – Bobbos internationella erfarenhet passar perfekt till vad vi vill försöka åstadkomma när det kommer till upplevelse, mat och dryck, hospitality och gästfrihet, säger Anders Nilsson som är COO på ESS Group. Robert “Bobbo” Nilsson utsågs även till Årets kock 1998 och har dessutom varit gastronomiskt ansvarig för Nobelmiddagen.