Lokaltidningen Kanalen 1
8 LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKER • NR 8 • VEC
KA 8 • TISDAG 20 FEB • 2024 • ÅRG 29 kultur &nöje SPORTLOVET Stärkande lunch på MUSIK & TEMAKVÄLLAR 8 mars HAVSBANDET 16 mars HAVSBANDET 24 mars FJK Mer info och öppettider se hemsida ----> 27 mars TJEJKVÄLL 11 april FÖRFATTARKVÄLL 3 maj SVENSKA LYXORKESTERN 24 maj FERNSTRÖM & ZAAR Solbrännan solbrännan.se Restaurang & Café Stråkvägen 2, Österskär • Boka: 08-540 609 09 alt. info@rodloga.com • FLYBY DARTS • LASERDOME • BOWLING • KANDY´Z • Dart som du aldrig upplevt det förut! Neonbelyst minigolf VEGANSKA ALTERNATIV som vegansk kebab, samt glutenfria pizzor har hamnat på Pizzeria Bergas meny genom att kunder kommit med önskemål. Fokus på hållbarhet Pizzeria minskar sitt klimatavtryck 279:n ÅKERSBERGA /st Gäller i mån av plats - alla dagar och tider. Bowling • Biljard Shuffleboard Darklight Minigolf Flyby Darts TRACKMAN golfsimulator bokning via Sweetspot DAGENS LUNCH • BISTROMENY TAKE AWAY • CATERING Leverantörsvägen 9, Arninge Telefon: 08-702 09 30 Söndag-Tisdag 10.00-22.00 Onsdag-Torsdag 10.00-23.00 Fredag-Lördag 10.00-01.00 restaurang@aktivitetscentertaby.se | aktivitetscentertaby.se | åran.se www.osterakerskonsthall.se Välkommen till Kafé • Konsthall • Konsthantverk • Antikt • Trädgård • Biodling ÖPPET: LÖRDAG - SÖNDAG KL 12 - 16 En av Åkersbergas äldsta pizzerior, Pizzeria Berga, arbetar hårt för att minska sitt klimatavtryck. Bland annat så har de veganska alternativ, noggrann sopsortering samt ett aktivt arbete med att minska matsvinnet. I över 30 år har Pizzeria Berga serverar pizzor till Åkersbergaborna. Deniz Bulduk, som idag är delägare och driver pizzerian tillsammans med två kollegor, började på restaurangen år 1998. Han var då 19 år gammal och började med att arbeta i kassan. Den dåvarande ägaren var nöjd med Deniz och frågade några år senare om han ville bli delägare, vilket han ville. – Jag hade Pizzeria Berga innan jag fick mina barn, så det är en speciell relation jag har till restaurangen, säger Deniz. MAT & KROGLIV INGA HJOLMAN Lördag 24 feb • Skulptur i trä, brons och papper ”Folk och fä”. Invigning av Arne Ekstrand kl 13. Utställningen pågår tom 17 mars. GUNILLA LARSÉN T o m 25 feb • Måleri och skulptur JAZZKVÄLL • Tisdag 12 mars Med/utan soppa. Föranmälan senast 4 mars till 073-580 28 39 Kantarellvägen 12, Åkersberga KULTURVÄRD: www.ekonomihusetiosterker.se www.ica.se MIXA FRITT bland våra aktiviteter UNDER 3 TIMMAR! 279 kr/pers (Gäller alla dagar i mån av plats) Deniz beskriver sig själv som något av en miljömänniska och tänkte redan för många år sedan på vad de kunde göra för att minska sin klimatpåverkan. Det slängdes mycket mat, så när möjligheten att sortera matavfall kom tog restaurangen chansen direkt och beställde två kärl. – Det känns bra att den mat som slängs blir till biogas i stället för att bara brännas upp. Vi har också försökt minska den mängd mat som slängs, dels genom livsmedelshantering men också genom att SERVICE DENIZ BULDUK har sett till att pizzerian blivit mer klimatsmart genom att minska matsvinnet och att de blivit bättre på sopsortering. erbjuda våra gäster som äter på plats en så kallad doggy bag om de inte orkar äta upp allt, berättar Deniz. Restaurangen har även flera veganska alternativ, som pizzor med vegansk ost eller vegansk kebab HEM & TRÄDGÅRD CONTAINER • STORSÄCK TRÄDFÄLLNING • SAND • GRUS SLAM- OCH SPOLTJÄNSTER Sågvägen 7 010-470 10 00 securitas.se Leverantörsvägen 9, Arninge aktivitetscentertaby.se | åran.se Solbrännan Restaurang & Café Lunch • À la carte • Brunch 08-540 609 09 • solbrännan.se 08- 540 883 00, info@fixmedia.se Vi hjälper Dig med allt från att forma idén till en färdig trycksak eller ett evenemang. AkersBärgarn BÄRGNING 24/7 08-181 181 STHLM NORRORT Tel. 540 600 95 hyresmaskiner.se VILL DU SYNAS HÄR? Ring oss 540 883 00 Allt inom VVS – på öar och land – Skärgårdens VVS www.skargardensvvs.com Tel 08-680 70 70 Ring: 08-540 620 46 info@ekstrands.net Värmepumpar och inomhusklimat Värmepumps gruppen Sågvägen 22 | 540 610 99 Allt inom svets & smide med en version av deras populära vitlökssås, gjord utan animaliska produkter. Liksom med det glutenfria utbudet har det veganska rätterna hamnat på menyn efter att kunder frågat efter dessa alternativ. – Jag har en kusin i Lund som är vegan. Ibland ringer jag och kollar med henne om det dykt upp något nytt på marknaden, säger Deniz. Pizzeria Berga fortsätter att följa utvecklingen med lösningar för att vara hållbara, som nya veganska produkter eller lösningar för bättre sopsortering. – För oss är det viktigast att hålla hög kvalitet, avslutar Deniz Bulduk. Lina Abrahamsson redaktionen@fixmedia.se TIPSA REDAKTIONEN! Du är alltid välkommen att tipsa redaktionen eller skicka in egna texter och bilder. Vi förbehåller oss rätten att välja ut lämpligt material samt att korta ner texter. E-post: redaktionen@fixmedia.se Kommande mat & krogliv Barnlunch 60kr Gäller barn upp till 18 år månd-torsd vecka 9 Köp MULTIPASS MIXA AKTIVITETER UNDER 3 TIMMAR MULTIPASS DELICATO OUTLET • DAGENS LUNCH • CAFÉMENY • RÄTTIGHETER • CATERING • GLASSCAFÉ ARKADHALL MED FLIPPER, SKJUTSPEL, RALLYSPEL, SPORTSPEL • MINIGOLF • SHUFFLEBOARD varmepumpsgruppen.com Foto: lina abrahamSSon