NG Malmö 1
Krog Bäst just nu På tal om elefanten i rummet så
är det väl omöjligt att skriva om krog- och restaurangbranschen utan att nämna artikelserien i Expressen om de fruktansvärda förhållanden som uppdagats på några av Möllevångens hak. Därför tänkte vi passa på att hylla några av de mer reko restaurangerna och caféerna kring vårt älskade Möllevångstorg, som ni kan besöka under er pågående bojkott. KAFFEBAREN PÅ MÖLLAN Ystadsgatan 9, @kaffebarenmollan Bäst kaffe på Möllevången, kanske även i hela Malmö. Kaffebaren på hörnet är en gjuten samlingsplats för alla som älskar det svarta guldet. Att sitta på en barstol och titta på folk är oslagbart. Öppet: mån-fre 8-18, lör 9-18, sön 10-18 DUBBEL DUBBEL Simrishamnsgatan 14, dubbeldubbelmalmö.se Möllans mysigaste lokal, särskilt på vintern, hittar ni på Simrishamnsgatan och hos Dubbel Dubbel, som blivit långvariga på adressen. Ljuvliga dumplings som fungerar året runt och alltid lika trevlig personal. Öppet: mån-sön 17-22 NGON Erik Dahlbergsgatan 3, ngonrestaurang.se 4 Som ett stort fan av det vietnamesiska köket spritter jag av lycka av bara tanken på sommarrullar, phô, citrongräs och ingefära. Efter att ha julturnerat Sverige runt med traditionell julmat hos hela tjocka släkten passade det därför utmärkt att landa i Malmö och sikta in sig på Restaurang Ngon på Davidshallstorg, som tog över den tidigare finkrogen B.A.Rs gamla lokaler 2019. Det första vi möts av när vi öppnar dörren till restaurangen är det märkbart synliga Guide Michelin 2018-märket, som sitter fastklistrat på entrédörren. En första tanke blir ”åh fan!” innan överslagsräkningen snabbt konstaterar att Ngon inte ens fanns 2018. En miss av den nya ägaren eller ett knep att locka till sig förbipasserande, det låter vi vara osagt. Menyn på Ngon är spännande och sträcker sig från klassiska nudelrätter, risrätter och friterade alternativ, alla traditionella rätter från det vietnamesiska köket. Variationen är som sagt bred, men det vegetariska utbudet desto glesare. Vi bestämmer oss för att beställa in pankopanerad laxfilé med sesamfrö som serveras med ris, sweetchilisås och sallad (139 kronor) samt skaldjur och 66 NÖJESGUIDEN | NR 01, 2020 bläckfisk i vitlökschilisås med gul lök, morötter, zucchini och purjolök. Även det med ris, för 149 spänn. Dricka på det? Varsin folkbärs, eftersom stället ännu inte fått alkoholtillstånd. För oss gör det inte särskilt mycket, såhär efter en ganska alkoholhetsande juletid. Innan vi kastar oss över smakerna måste vi lägga in ett extra plus för den magnifika servitören som gärna berättar om maten, löser elefanten i rummet med det där alkoholtillståndet snyggt, trots att det står ”bar” på skylten utanför. Bra, proffsig och snabb service. Den panerade laxen är saftig och smakrik under sin lagom krispiga frityr och gör sig alldeles utmärkt med sweet chili som enda tillbehör. Skaldjuren är fräscha, bläckfisken är inte seg och vitlökschilisåsen har lagom mycket sting. Vi är med andra ord väldigt nöjda med maten, priset och servicen. Men bara för att vara tydliga. Ngon är ingen Michelinkrog och det där med ”bar” är väl att ta ut svängarna rejält. Men vi håller tummarna för ett framtida alkoholtillstånd och kommer så länge till restaurangen för matupplevelsen. Öppet: mån-fre 11-21, lör 12-21 INDIAN HAWELI Södra Förstadsgatan 88, indianhaweli.se Klassiska Haweli står kvar trots stormen kring många andra restauranger som serverar indiskt i området. Öppet: mån-tor 11-22, fre 11-23, lör 13-23, sön 13-22 ”Bara för att vara tydliga. Ngon är ingen Michelinkrog och det där med ’bar’ är väl att ta ut svängarna rejält.” FILIP SANDSTRÖM BEIJER filip.beijer@ng.se METRO Ängelholmsgatan 14, metropamollan.se ”Gott om pommes” och fem stjärnor lyder den senaste recensionen på Tripadvisor. Vi är beredda att hålla med, men lägger gärna till ett plus för resten av menyn och ölutbudet, även om pommes är underskattat. Öppet: tis-sön 17-01