EN UPPLEVELSE SOM GER MERSMAK Sprallfärska räkor
och kräftor Njut av delikatesser från hav och kustnära marker En enstående smaksensation, det möter dig när du provar på de läckra råvaror som finns i vårt unika Västerhav. Räkor, havskräftor, hummer, musslor, ostron - you name it. På landsidan finns små producenter av kött, bröd och grödor - alla med hantverksmässig kvalité på sina produkter. Världens bästa skaldjur finns hos oss! Njut året runt av nyfångade räkor och kräftor som fortfarande är ljumna och smakar helt fantastiskt. När hösten kommer kan du köpa hummer hos fiskhandlare eller avnjuta det läckra skaldjuret på någon av våra restauranger. Vill du fånga skaldjuren själv, då har du alla möjligheter till detta. Runt om på Sotenäset finns det skeppare som tar dig med ut på fisketurer av varierat slag. Hummersafari på hösten är ett populärt evenemang. Skaldjuren smakar bra under hela året, dock finns det vissa perioder då de är som allra bäst. Räkorna är som bäst under hösten och in på vintersäsongen, detsamma gäller hummern. Ostronen är bäst under vintern och blåmusslornas under senvintern. Havskräftan är lika god oavsett vilken årstid den fiskas. det är inte bara skaldjuren som är som bäst på Sotenäset. Vi får inte glömma fisken. Du får den sprallfärsk hos våra fiskhandlare eller på någon av krogarna. Njut av läckerheter som hälleflunda, marulk, torsk, kolja, rödspätta, rödtunga och piggvar! 6 Visit Smögen & På landsidan finns flera lokalProducerade liVsmedel i vårt område. På Kustcharken i Askum finns ett brett sortiment av närproducerat färskt hängmörat kött, hemgjorda korvar och charkuterier. Även ostar av hög kvalité, en delikat parmaskinka, ett brett utbud av korvar samt trevliga små delikatesser kan du hitta på Kustcharken. På Stensjö gård odlas och saluförs potatis av olika sorter. Stensjöpotatis är ett begrepp för kvalité i våra trakter. Potatisen köper du direkt på gården i Stensjö eller i de flesta butikerna på Sotenäset. På Klevs Gård utanför Bovallstrand kan du köpa lokalproducerade ägg, rapsolja, linfrö och rapsfrö. Dessutom finns grönsaker som gulbetor, bönor och örter som libsticka, citronverbena och fänkålsdill. stenugnsbageriet i lyckan bakar surdegsbröd på hantverksmässigt sätt i stenugn och med huvudsakligen ekologiska råvaror. Köp produketerna direkt i bageriet eller i deras brödbutik i centrala Hunnebostrand.