NG Malmö 1
Köpenhamn PIZZERIA LUCA Gammel Strand 42, Ilovelu
ca.dk Pizza går sällan ur mode. Det är bara mer eller ännu mer populärt. Just nu har Köpenhamn sett ett uppsving i de lite mer exklusivare pizzeriorna. Corsa skrev vi om för inte så länge sedan och bland andra nya pizzor på högre nivå hittar vi Dal Forno på Værndamsvej med influgen kock från Italien för att säkerställa kvaliteten för gästerna. Dal Forno, som såklart betyder ”från ugnen” och som dessutom kallar sig för focacceria, har öppet från morgon till kväll. På Halmtorvet hittar man nya Dej som erbjuder pizzor och cocktails och sist men absolut inte minst har vi Pizzeria Luca. Lucas kalljäser degen i 72 timmar och resultatet har redan blivit berömt. De hann nästan inte öppna innan pizzerian ramlade in på femteplats på listan över Europas bästa pizzerior. KROGNYTT FRÅN ANDRA SIDAN SUNDET Nöjesguidens Peter Steen-Christensen delar med sig av det senaste från Köpenhamn. TEXT: PETER STEEN CHRISTENSEN ORGANIC BOHO Torvehallerne, theorganicboho.com Att Köpenhamns Torvehallerne är det bästa skyltfönstret för spännande koncept inom dansk gastronomi är något som de dryga fem och en halv miljoner årliga besökare pekar på. Ett av nytillskotten i hallarna är The Organic Boho som är ett till 100 procent ekologiskt och veganskt matkoncept skapat på Ibiza av två danska systrar – Karina och Maria Bruun. Enligt dem själva köper deras kunder inte bara deras produkter utan hela livsstilen med plantbaserad föda och hållbarhet hela vägen till yoga och djurvälfärd. Och samtidigt som systrarna fortsätter sitt projekt med att rädda planeten så säljer de också en herrans massa mat med färgglada mönster och har på köpet också blivit en köpenhamnsk insta-darling. Restaurangen ligger egentligen på Prinsessegade på Christianshavn men nyheten, komplett med specialanpassad meny, är alltså placerad i Torvehallerene. The Organic Bohos utbud känns mer mainstream idag – falafelwraps, acai bowls, färgglada smoothies, blå spirulina, rosa pitaya – men det betyder ju inte att det är sämre på grund av det. VÄSTRA SAXEN Märsgränd 34 211 77 Malmö 040-88855, www.vastrasaxen.se Västra Saxen är den personliga salongen i expansiva Västra Hamnen. Vi tar oss alltid tid och lyssnar så du blir nöjd och vi lovar att har du en gång varit på Västra Saxen så kommer du alltid tillbaka. Vi klipper dam, herr samt barn till bästa pris och var 10.e klippning är alltid gratis. MALMÖ LIVE malmolive.se, Dag Hammarskjölds torg 4, Malmö Malmö Live Konserthus är mötesplatsen för musik, kultur och nöjesliv i Malmö. Med över 750 konserter och barn- och ungdomsarrangemang om året finns något för musikälskare i alla åldrar. Vår stora konsertsal, hyllad för sin akustik i världsklass, är hemmaarena för Malmö SymfoniOrkester. Konserter, utställningar, ungdomsnätverk, fria morgonkonserter, after work, musikworkshops för barn - allt ryms på Malmö Live. I huset vimlar malmöbor med nationella och internationella världsartister, konstnärer, idrottsprofiler och konferensbesökare från hela världen. Välkommen du också, när du vill uppleva något alldeles extra! 88 NÖJESGUIDEN | NR 9, 2019 RIBERSBORGS KALLBADHUS www.ribersborgskallbadhus.se Limhamnsvägen, Brygga 1, Malmö Hos oss hittar du två stora utomhusbassänger (havsbassänger). Dessutom finner du totalt fem bastur. Det finns en vedeldad samt en torrbastu på respektive sida av anläggningen (dam/herr). Dessutom kan vi erbjuda en gemensam fuktbastu. Det finns ingen annan anläggning som Ribersborgs Kallbadhus – en meny för hela kroppen. Här finns havsbad, spa, soldäck, vedbastu, massage, ansiktsbehandling & à la carte restaurang.