Byggnadsarbetaren Innehåll
Byggnadsarbetaren Bodsnack
Byggnadsarbetaren Backspegeln
Byggnadsarbetaren Byggnytt
Byggnadsarbetaren Granskning: Yrkesbevis
Byggnadsarbetaren Kaffekvarten
”Jag har tidvis fått magbes är av a Johan Seijsin
g, servicemontör, 32 år, Lund: Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder? – Ja, framförallt av pensionärer och kvinnor som är mammalediga. Överlag bjuder pensionärer mest. Alltid lite kaffe, kakor och någon macka. Många vill följa mig hela tiden inklusive frukostrasten. Hur ofta blir du bjuden? – Flera gånger i veckan. Åtminstone på vart fjärde jobb. Det kan vara allt från en kaka till en hel lunch. Det har hänt att nöjda kunder tagit med mig på restaurang. Vad är det lyxigaste du blivit bjuden på? – Hemlagade luncher med köttfärslimpa H vär av allt ka eff ” och pannbiffar som är mina favoriträtter. Hur viktigt är det att kunderna är generösa? – Det är kul och det sociala är en anledning till att jag stannar i branschen. – I bland är det tråkigt att jag måste tacka nej för jag inte hinner. Men det kan också få hälsoeffekter? M h – Ja, jag har tidvis fått magbesvär av allt kaffe. Vilket är din favoritfika? – Kanelbulle är alltid gott med kaffe. FIKA– TEMPEN ”Folk ute på landet bjuder mer” PENSIONÄRER Simon Lindgren, servicemontör, 25 år, Skellefteå: Brukar du bli bjuden på fika av dina kunder? – Minst en gång per vecka. Folk ute på landet bjuder mer. Det räcker att komma någon mil utanför stan. INVANDRARE Vad blir du bjuden på? – Allt från bullar, till färdigbredda mackor och hela frukostbufféer. Lunch har hänt. MAMMALEDIGA ANDRA HANTVERKARE Vilka är det som bjuder? – Mest äldre och invandÖSTERMALMSBOR rare. Jag tror aldrig jag blivit bjuden av någon under 25 år, med undantag för andra hantverkare. UNGDOMAR Vad är det lyxigaste du blivit bjuden på? – Jag hade gjort ett toabyte och kunden hade gjort i ordning en macka, med skinka, ost och tomat. Bredvid stod en kaffetermos och en chokladboll. Hur länge fikar du? – Många kunder vill prata, då är det svårt att hinna på en kvart. Ibland får jag korta ner på lunchen för att hinna. NR 12 OKTOBER 2016 BYGGNADSARBETAREN 23 Vad betyder det att kunderna erbjuder fika? – Det är roligt och kan göra underverk en kämpig dag. Man får en väldig boost för resten av dagen.
Byggnadsarbetaren Försäkringar
Byggnadsarbetaren Skydda mot fukt
Byggnadsarbetaren En olycka - två historier
Byggnadsarbetaren Verktygslådan
Byggnadsarbetaren Test: Tigersågar
Byggnadsarbetaren Efter jobbet
Byggnadsarbetaren Tävling
Byggnadsarbetaren Bildkryss
Byggnadsarbetaren Information från Byggnads