Byggnadsarbetaren Innehåll
Byggnadsarbetaren Bodsnack
Byggnadsarbetaren Backspegeln I backspegeln KAFFEP
AUSEN I det här numret reder vi ut kaffepausens status i den nutida servicerörmokarens arbetsliv. Vi tar reda på om kunderna i vårt sönderstressade samhälle ens bjuder på lite fika och om rörisen i så fall har tid att tacka ja. Men kaffet har naturligtvis alltid varit ett centralt ämne för Byggnadsarbetarens bevakning genom åren. Inte minst i våra tester. I nummer 10 2012 ville vi ge svar TESTTest KAFFE Byggnadsarbetaren blickar tillbaka på: Varm dryck hett tema i Byggnadsarbetaren på den fråga som de flesta hantverkare ställer sig någon gång under ett yrkesliv: Vilket ”java” är egentligen godast? Vinnare den gången blev Arvid Nordqvist Classic Mellan. ”Smakade som kaffe ska smaka”, var en av de vinnande egenskaperna enligt testpanelen. Hur starkt ditt koffeinbegär än är, så är det ingen höjdare att dricka sitt kaffe kallt. Det gäller att ha en termos som håller kaffet varmt ända till tvåfikat. Därför testade vi i nr 3, 2013, vilken termos som var marknadens bästa. Vinnaren kan du själv kolla upp genom att gå in på www.byggnadsarbetaren.se och klicka dig fram till vår testavdelning. Nog om detta. Kanske dags för en liten kopp varmt? JOHAN SJÖHOLM TEST Test KAFFE www.byggnadsarbetaren.se miniskruvdragare pepparkakor snickarbälten en gipsknivar deodoranter knäskydd gersågar Betygen på respektive test faktor är ett medel värde av test piloternas betyg. Slut betyget är en hel hetsbedömning som sätts av redaktionen. Där vägs kommentarer och pris in. ARVID NORDQUIST (CL MELLAN) Pris (inkl.moms) Smak Doft Det ska vara en god eftersmak, men inte för beskt eller för blaskigt. Ett gäng snickare har sin vinnare i vårt kaffetest. TEXT: SEBASTIAN DANIELSSON FOTO: ANNA-LENA MATTSSON Styrka Kommentarer 39,95 kr LÄS MER GEVALIA (BRYGG MELLANROST) 37,95 kr FAM LINDVALLS (BRYGG MELLANROST) ”Smakar riktigt bra”. ”Det smakade som kaffe ska smaka”. ”Nr. 1, gottgott-supergott”. ”Fyllig arom”. ”Ett av de bättre”. TOTALBETYG Rörmokare om sin 35,95 kr 4,5 4 4 3 3,5 3 ”Bra balans”. ”Någon speciell smak jag inte gillar”. ”Besk, dålig smak. Äckligt, fyfan”. ”Gott och smakrikt”. ”Lika bra som Classic”. 3 3,5 3 ”Lite beskt, men annars okej”. ”Lite för beskt”. ”Smakar gott! Klar tvåa i testet”. ”Brister i smaken”. ”Lite beskt”. De olika arbetslagen har egna bryggare. Testpatrullen som består av Benny Carlsson, Felix Bergman, Janne Dahlfors, Thomas Frohm och Herje Skoog laddar inför eftermiddagens arbetspass med en kopp bryggkaffe. I DE ALLRA FLESTA branscherna är kaffet ett självklart inslag i arbetsdagen. Byggbranschen är inget undantag. Men spelar det så stor roll vilken sort det är? Ja, menar snickarna på Veidekkes lägenhetsbygge i det nya området Annedal, vid Sundbyberg utanför Stockholm. Vanligtvis brygger förrådaren kaffet, men lagbasen Willy Andersson tog över ansvaret när sex av de vanligaste kaffesorterna skulle blindtestas. För att kunna jämföra sorterna på bästa sätt användes samma kaffebryggare, likadant filter och lika många skopor för varje sort. Genom att pröva en mellanrost per dag är snickarna överens. Arvid Nordquist Classic är vinnaren. − Jag tycker att Classic var klar etta, sen tycker jag att Lindvalls var strax efter. Det var smaken jag tyckte var godast, de andra smakade som om det var bryggt med dyngvatten från ån och sandpapper som filter, säger snickaren Benny Carlsson i fikarummet. KOLLEGERNA NICKAR MED. Vid varje rast blir det en kopp för de flesta och då är det viktigaste att det smakar gott. Det ska inte vara för beskt och flera nämner också eftersmaken. − Classic har ingen äcklig eftersmak som vissa andra, säger Janne Dahlfors. DET KAN DE INTE SÄGA om det billigaste märket, Coop X-tra, som de knappt kunde få i sig. − Det var ju vidrigt, jag mådde faktiskt illa efteråt, säger Felix Bergman som passande nog har jobbat på kafé innan han blev snickare. 36 BYGGNADSARBETAREN NR 11 SEPTEMBER 2011 SÅ TESTADE VI Sex sorter Fem snickare från Veidekke i Stockholm har prövat sex av de vanligaste kaffesorterna. Varje sort drack de under en arbetsdag. Testgruppen betygsatte olika faktorer och lämnade kommentarer, utan att veta vilken sort de testat. Urvalet gjordes av Byggnadsarbetaren. Styrkan är en annan faktor. Det måste vara starkt för att smaka gott, berättar de. Tillsammans med Coop X-tra hamnade Löfbergs Lila på en bottenplats i den kategorin. Båda sorterna hamnade i papperskorgen. − Löfbergs Lila smakade liksom ingenting, säger Janne Dahlfors. ENDAST COOP X-TRA stod ut prismässigt. Det kostade hälften så mycket som de andra. Men det är inget som övertygar det här snickargänget. − Då är det bättre att lägga på 20 eller 30 spänn för att få något kaffe som smakar bra. Man vill ju inte pina sig med något som smakar illa, säger Benny Carlsson. SEBASTIAN DANIELSSON NR 11 SEPTEMBER 2011 BYGGNADSARBETAREN 37 Pris (inkl.moms) Smak Doft Styrka Kommentarer ”Bra smak! Lite tunn”. ”Smaklöst, sunkigt”. ”Hyfsad smak, lite tunn eftersmak. Godkänd”. ”Helt okej”. ZOEGAS (MEZZO MELLANROST) 42,95 kr 3 2,5 3 kaffekvart sidorna 22–23 LÖFBERGS LILA (BRYGG MELLANROST) 37,95 kr 2 1,5 1,5 ”Blaskigt”. ”Tunn, sträv eftersmak. Smakar som gammal jordkällare. Sumpigt!” ”Väldigt tunt. Luktar inte kaffe ens”. TOTALBETYG ”Funderar på att börja dricka te i stället”. ”Besk eftersmak”. ”Går knappt att poängsätta, sämst hittills”. ”Fyfan, smakar motorolja”. COOP X-TRA (MELLANROST) 19,95 kr 1 1 1 Felix Bergman fåman får f rg mgma en kick a efterk ff t. nk kiick av efter mid middags a e TESTTest TERMOS år 2012 Mats Renholm, Stefan Norberg och Lars Nordvall har testat termosar. år 2013 Hett och lätt En termos ska hålla värmen. Vinnaren i Byggnadsarbetarens test är dessutom snygg och lätt. Kolla in testgängets favorit på nästa uppslag. TEXT: MARGITE FRANSSON FOTO: MAGNUS LIAM KARLSSON, JOHAN FYRK 36 BYGGNADSARBETAREN NR 3 MARS 2013 8 BYGGNADSARBETAREN NR 12 OKTOBER 2016 SÅ TESTADE VI Byggnadsarbetaren har köpt in termosar som testats på en byggarbetsplats vid Huddinge sjukhus. Sex personer har testat termosarna under sex dagar. Parallellt har byggnadsarbetarna gjort egna mätningar av temperaturen i termosarna. Redaktionen har satt slutbetyg. Testet är inget fullsortimentstest. NR 3 MARS 2013 BYGGNADSARBETAREN 37 FLER TESTER PÅ NÄTET
Byggnadsarbetaren Byggnytt
Byggnadsarbetaren Granskning: Yrkesbevis
Byggnadsarbetaren Kaffekvarten
Byggnadsarbetaren Försäkringar
Byggnadsarbetaren Skydda mot fukt
Byggnadsarbetaren En olycka - två historier
Byggnadsarbetaren Verktygslådan
Byggnadsarbetaren Test: Tigersågar
Byggnadsarbetaren Efter jobbet
Byggnadsarbetaren Tävling
Byggnadsarbetaren Bildkryss
Byggnadsarbetaren Information från Byggnads