Nöjesguiden STHLM 1
FRÅN HOVMÄSTARE TILL REALITYPROFIL Första dejtens
Cato Helleren guidar dig genom uppvaktandets snåriga djungel. TEXT: REDAKTION FOTO: JANNE DANIELSSON/SVT FÖRSTA DEJTEN, SVT:S feel good-oas i reality-djungeln, är inne på sin åttonde säsong i år. Genom åren har otaliga par både trivts och svettats, vissa har träffat sitt livs kärlek och andra återvänt till singellivets trygga plats. Hela tiden har de varit flankerade av personalstyrkan, som både agerar servicepersonal och livscoacher för nerviga medverkande. De som följt programmet är förmodligen väl bekanta med servitören Cato Helleren. Han har varit med sedan programmet började, och har genom åren sett både Amors pilar flyga såväl som tågkrascher vid middagsbordet. DET VAR DOCK inte givet att han skulle ge sig in i realityprogrammens värld, och i början fanns en viss osäkerhet kring programmet. – I början var man rädd för att det skulle floppa, och vi i restaurangpersonalen tänkte väl mest ”det var kul att träffas” och ”vi får se om det blir en säsong två” ungefär. Nu känns det inte så farligt, men vi får alltid veta om det blir en ny säsong kanske tre-fyra månader innan inspelningen börjar. Genom åren har vi alla blivit bra kollegor och vänner, så det blir ju mer att man tar en paus från sitt vanliga liv och så går man in på inspelningen och träffar sin inspelningsfamilj på något sätt. PARALLELLT MED TV-KARRIÄREN jobbar Cato Helleren på Liseberg som event planner & employee engagement partner, där han bland annat arbetar med att skapa engagerande event för nöjesparkens medarbetare. Tidigare har han även arbetat som hovmästare. Det var i den vevan som ett meddelande trillade in i 44 NÖJESGUIDEN | NR 8, 2025 Linkedin-brevlådan – produktionsbolaget var på jakt efter en hovmästare som kunde charma svenskarna genom tv-rutan. – De hörde av sig och frågade om jag ville vara med i det här programmet, och jag svarade att jag ju är gift. Då sa de ”Nej, vi menar att du ska jobba där”. Tanken var först att jag skulle vara hovmästare, men sedan landade valet på min kollega Fosco Giulianelli istället, och då frågade de om jag ville vara servitör. De letade efter någon som kunde prata om romantik och sex och ville hellre ha en italienare än en svensk som jag, haha. Hur brukar det se ut när programmet spelas in? – Vi spelar in en säsong på åtta dagar, och nu när vi gör 16 avsnitt per säsong så blir det väldigt långa dagar. Sedan är det ju kameror överallt, så man kan inte gå runt och vara grinig heller – och det gäller att hålla uppe energin för de dejtande paren som kanske är nervösa och ovana vid att vara med i tv. Efter ett sådant långt pass är man verkligen helt slut mentalt, och då är det skönt att ha Daniel Meyn och Sissi Lindberg med i personalen som vet vad man går igenom. Vilka do’s and dont’s finns det när man är på dejt? – Jag skulle väl säga att en “don’t” är att prata för mycket om sig själv. Något annat som inte brukar funka är när du har för höga förväntningar eller tankar om vem den personen ska vara. Har du till exempel bara dejtat en viss typ av person och det inte har fungerat, så kanske det inte är rätt typ för dig. Sedan är det ju bra att vara lyhörd inför sin dejt. Om din dejt är nykterist kan det vara bra att stämma av att det är okej att du beställer alkohol. Om man beställer in en Orgasm till bordet, vad skulle du tänka då? – Det känns lite som att man är ute efter någonting då, om inte annat så kanske man är ute efter en reaktion. Jag skulle nog inte tänka att det här var en speciellt seriös person. Det känns lite Ayia Napa ’96. Vad är den värsta dejten du har sett när du har jobbat på programmet? – Det var ju en dejt som blev väldigt viral. Vi hade en “dejtingkonsult” med som hade en rätt oskön stil och envisades med att beställa kött till sin dejt trots att hon var vegetarian. Hon hade också råkat ta en sömntablett istället för en värktablett, och han var ganska nedlåtande mot henne för det. Som tur var så var hon en sådan person som kunde stå upp för sig själv. Om du skulle vara tidig till en dejt och beställa åt någon annan, vad skulle du beställa då? – Ja, alltså är det en blind date och jag inte har någon aning om vem det är så hade jag valt bubbel, tänker jag. Det är någonting som faller de flesta i smaken. Men hade du tyckt att det kändes okej att någon beställer åt dig utan att kolla innan? – Ja, hade jag varit på en blind date så hade jag nog tyckt att det var okej. Hade jag kommit hit och någon hade beställt ett glas bubbel så hade jag blivit jätteglad. Det är väldigt omtänksamt. Men sedan kanske jag är nykterist, och då är det inte lika bra. Ska man gå på en vanlig date med någon där man inte vet vem den är hade jag nog kollat upp lite innan på sociala medier för att se vad de har för vanor – lite light stalking liksom. Krönika Hur viktigt är det att hålla ett jämnt tempo när man tar en drink tycker du? – Jo, men det tycker jag är viktigt, men sedan kan ju folk ha olika toleransnivåer. Jag tror inte att det är en jättebra idé att bli full på en första dejt, men det är ju beroende på hur man blir när man är full också. Man kanske blir jättehärlig, eller så säger man och gör en massa saker som man ångrar. Personligen brukar jag inte dricka mer än två glas, för efter det blir jag jättefull. Om jag skulle sitta med någon som blir packad till den grad att man måste sitta och upprepa sig själv om och om igen hade jag nog inte känt att det funkar. Man tappar ju både fokus och intresset när man blir full, tänker jag. Men händer det ofta att folk blir fulla under inspelningarna? – Nuförtiden går dejterna så snabbt, och jag märker att folk dricker på ett annat sätt idag. Men vi har behövt neka folk tidigare när de har druckit på riktigt bra. Vi hade en engelsk kvinna i programmet som ville träffa en riktig hårdrockskille. Hon var så nervös att hon tog några whiskeyshots innan, så när killen kom var hon ju helt plakat. Han märkte ju hur full hon var, och vi behövde säga till henne att alkoholen var slut när hon försökte beställa.