STT 1
STT Vecka 39 onsdag 28 september 2016 13 Potatisf
est hos Anderssons i Björkered AMBJÖRNARP Björkereds gård var en av nykomlingarna i söndagens Matfest, där livsmedelsproducenter och gårdsbutiker höll öppet. Men öppet för självplock av potatis från vagn har gården haft många år. Själva evenemanget Matfest ägde rum i söndags, men hos Anderssons i Björkered höll man öppet redan från fredag morgon. – Folk började komma innan vi öppnade. I morse stod det bilar parkerade överallt och folk köade till vagnarna. En man sa att ”här är nästan värre än i Ullared”, skrattar Erica Andersson, som driver gården tillsammans med sin man Stefan. När STT hälsar på har den värsta rusningen lagt sig och de som jobbar kan få en välförtjänt paus. – Vi har kallat in nästan hela släkten, säger Erica och räknar i minnet. Elva är vi här idag. Och hela tiden kommer nya kunder, det är aldrig tomt vid plockvagnarna. Två av dem som står vid det stora flaket med Blå mandel-potatis är Brita och Kjell Bengtsson från Skephult. – Vi brukar vara här, detta är väl femte året. Ungefär 75 kilo räknar vi med att köpa, plus lite för ombud, säger Brita medan hon fyller en ny spann. – Vi hoppas det räcker vintern ut, sen får det bli makaroner! Den som startade självplockningsförsäljningen var Irene Albertsson. – Under många år var jag anställd hos Irene, förklarar Stefan. Från början hade Irene en annan gård och 1989 började hon arrendera marken i Björkered. Det var då hon började med potatisförsäljningen. Senare blev hon och Stefan kompanjoner. Sedan 2008 är det Stefan och Erica som driver gården och Irene har gått i pension. Men under försäljningsdagarna är hon fortfarande med. För att det är så roligt. Totalt odlar Stefan och Erica potatis på tre hektar. Blå mandel, Fakse och i år också försök med Carolus. – En ny sort som vi hoppas ska ersätta King Edward, som är ganska svårodlad. Men vad är det som lockar så många kunder? Potatis finns ju i varenda matbutik. – Vi ser ju ett ökat intresse för närodlat och många säger att de vill ha ”sketna” potatisar, alltså inte de tvättade som blir allt vanligare i butik. Men sedan är det säkert många som kommer för att de tycker det är kul. Få träffa lite folk, göra en utflykt Bland kunderna finns de som kommer med släpkärra och köper flera hundra kilo. Men också de som köper kanske fem kilo. – Bor man i lägenhet är det inte så lätt att förvara mycket och vi har öppet varje torsdag för gårdsförsäljning. Självplockningen är också öppen nästa helg. Totalt under den här helgen såldes cirka 15 ton potatis. ANN-LOUISE KJELLNER redaktion@stthuset.com Erica och Stefan Andersson äger Björkereds gård, men det var Irene Albertsson som startade den populär potatisförsäljningen. Axel och Svea Malm fick följa med mormor Birgitta Persson på potatisutflykt. Väl hemma önskar Svea att det blir potatismos medan Axel föredrar potatisklyftor i ugn. ”Många säger att de vill ha ”sketna” potatisar.” ERICA ANDERSSON POPULÄRA KNÖLAR. Förr odlade Kjell och Brita Bengtsson från Skephult sin egen potatis, nu skördar de från vagn i Björkered. FOTO: VIAVINGA PROFFS PÅ MER ÄN FÄRG ”Sveriges största väskbutik” Proffs på fötter! www.colorama.se Järnvägsg. 14, Gislaved Öppettider: mån-fre 9-18, lör 10-14 Tel. 0371-100 69 S. Storgatan 10 Gislaved 0371-107 33 www.lekia.se Öppet måndag-fredag: 11.30-14.00, 18.00-22.00 Lördag: 18.00-22.00 Stortorget 2, Gislaved 0371-58 90 33 info@restaurangstroget.se Smålandia, 0371- 108 03 Barnvagnar Bilstolar Symaskiner S. Storgatan 2, Gislaved 0371-51 13 65 www.babyproffsen.se/gislaved S. Storgatan 10 Gislaved 0371-107 33 www.onska.se GISLAVED Köpmangatan 10 0371-51 19 30 Järnvägsgatan 6 Gislaved Tfn. 0371-127 18 Fot- & gånganalys, fotvård och skor FOTVERKSTAN Öppet vardagar 9-18 S Storg. 4 - Gislaved 0371-122 23 www.fotverkstan.se på G