STT 1
20 Runt Åsunden är gratistidningen STT:s sommarbi
laga Vecka 21 onsdag 25 maj 2016 De firar tio år på Hofsnäs HOFSNÄS Sommaren 2006 kom Ida och Danne Equitz för att titta på Hofsnäs. De såg den stora potentialen och bestämde sig för att ta över verksamheten. Nu kan de fira tio år på herrgården med en känsla av att resa bakåt i tiden. – Nu känns det som att mycket är på plats här på Hofsnäs, och det är som att vi aldrig har gjort något annat, säger Ida Equitz. Ida är kock i botten men de arbetade båda två som säljare 2006. Hofsnäs herrgård var fint redan då de tog över, men de såg potentialen. De ville få liv i gården, det var målsättningen. – Vi har gjort Hofsnäs till vårt ställe, säger Danne Equitz. Det har handlat om fokus på maten, med när- och lokalod lat och ekologiskt. En saluhall kompletterar. De odlar även en del själva på en åker i Länghem. Morötter, lök, dill, zucchini och persilja. Sedan 2006 har de, som då bodde i Göteborg, flyttat till hus i Länghem, hunnit gifta sig och få tre barn, Malte, sexår , Figge fyra och Abbe, två. De spelar båda två fotboll i Länghems IF. – Till en början var det hektiskt och svårt att hinna vara social, men med barn kommer man in i ett samhälle, säger Ida Equitz. Danne, som 2006 just hade flyttat till Sverige från Hamburg, har även han rotat sig här i Västergötland och saknar inte Tyskland. – Jag önskar man hade mer tid att prata med de gamla som minns hur det var här förr. De sticker inte under stol med att det varit mycket jobb under dessa tio år. – Men fortfarande känns det så roligt. Vi får mycket uppskattning och har positiva återkommande besökare, säger Ida. – Och ingen dag är den andra lik, säger Danne. De har jobbat med att få bra rutiner och logistik. Det märker också gästerna av. Två kök inne och ett ute har gett kortare väntetider för mat. Med en personal på 30 personer på lönelistan under säsong, och en omsättning som hela tiden ökar, är det inte ett litet företag de driver. En fördel med att jobba tillsammans i ett familjeföretag att det är korta besluts vägar och att de båda drar åt samma håll. Något de fokuserar på nu är att stanna tiden. – Vi gillar familjen, landet, lugnet, och har inga ambitioner att resa jorden runt. Med en värld där utvecklingen ibland kan kännas skrämmande, relaterar Hofsnäs herrgård till trygghet och barndomen. – Jag tycker om serier som Badhotellet, Mr Selfridge och Downton Abbey, säger Ida, som utspelar sig i slutet av 1800- och början av 1900-talet. Och på 1920-talet och 30-talet. Det är på den tiden då Hofsnäs herrgård byggdes. Den tanken märks i aktiviteter som Afternoon tea, och i den musik de väljer i restaurangen. ANN SOFIE WAHLBERG annsofie@stthuset.com Hofsnäs herrgård ligger vackert och lummigt med fina vandringsstigar runt om kring. Både med serveringspersonalens klädsel och i nya evenemang som Afternoon tea, får Hofsnäs herrgård in känslan av en svunnen tid. FOTO: PRIVAT Ida och Danne Equitz tog över Hofsnäs Herrgård för tio år sedan. Med fokus på maten har de ytterligare förädlat ett utflyktsmål som redan tidigare var attraktivt. FOTO: ANN SOFIE WAHLBERG Sportvagnar i herrgårdsmiljö lockar tusentals LÄNGHEM 27 augusti invaderas herrgårdsområdet av hundratals bilar och tusentals bilentu siaster. Tio år har gjort Sportvagnsträffen till årlig tradition på Hofsnäs. Vad är temat för årets träff? – I år är det svenska sportvagnar. Saab, Volvo och även Indigo. Vi får se om vi får hit Koenigsegg. Dessutom har vi en separat utställning i fem tält som visar ikoner inom design och mode i samma period som olika sportvagnar, i samarbete med Textilmuseet i Borås och med stöttning av Stiftelsen Sparbanken Sjuhärad. Sparbanken Sjuhärad. Hur många sportvagnsträffar finns det i Sverige? – Det finns egentligen bara fyra sportvagnsevent, i Halmstad, Knutstorp, Västervik och så vi. Vi är ganska stora i sammanhanget. Du kör själv sportvagn. Beskriv känslan med det? –Ja, jag har en Morgan från 1953. Det är en frihetskänsla att köra en öppen bil på en lagom kurvig väg, man känner dofter och vinden i ansiktet. Förra året arrangerade ni även jazzkonsert på kvällen i cirkustält. Blir det musik i år? – Ingen kvällskonsert men Bohuslän Big Band kommer tillbaka och gör sitt program ”Jzzparade” på dagen, det var väldigt uppskattat förra året. Det blir tradjazz med elva musiker, som gör nedslag på olika ställen. Sportvagnsträffen har vuxit genom åren? – Ja, förra året var det rekord med 500 renodlade sportvagnar, det brukar komma mellan 4 000-5 000 besökare under de relativt få timmar träffen äger rum. Dessutom kommer uppåt 400 entusiastbilar. Det är mycket logistik på de smala vägarna. Hur löser ni det? – Vi uppmanar besökare att köra in via Torpa stenhus och ut via Länghem. Parkering för tillbaka och gör sitt program ut via Länghem. Parkering för besökare är det på fältet mot Torpa stenhus. Vilka är besökarna? – Det är entusiaster från hela södra Sverige, Stockholm, Malmö, Värmland, men majoriteten kommer från Västsverige, Göteborg och Sjuhärad. Sedan kommer publik som tycker det är kul med bilar och passar på att ta en heldag med familjen här. Något annat att g rö a? – Man kan åka traktor och ångbåt, och räddningstjänsten kommer och visar nya och gamla brandbilar. Uppskattat för de yngre att få provsitta i! ANN SOFIE WAHLBERG annsofie@stthuset com annsofie@stthuse ..com Roland Haraldsson är, med föreningen Motorevenemang Sverige, arrangör till Sportvagnsträffen på Hofsnäs herrgård. gård. ARKIVFOTO: ANN SOFIE WAHLBERG FOTO: ANN SOFIE W