Nöjesnytt Växjö 1
SUSHI YAMA – NYTT RESTURANGKONCEPT PÅ GRAND SAMAR
KAND För att möta kundernas behov och önskan om ännu ett restaurangkoncept har vi glädjen att informera om en nyöppning. Vi är väldigt stolta att Sushi Yama öppnar i Växjö och att de gör det på Grand Samarkand, säger centrumchef Mats Jäderberg. Smålands Musikarkivs Mathias Boström i samtal med Kulturparkens Petter Ericsson om operasångerskan Christina Nilsson. Avsnitt 8. DIN PODD PÅ JORDEN – HISTORIEPODD FRÅN KULTURPARKEN SMÅLAND Du följer väl Kulturparken Smålands podd? Här avhandlas länets kulturhistoria i stort som i smått – från forntid till nutid. Nya avsnitt publiceras på onsdagskvällar ett par gånger i månaden. När coronapandemin bröt ut var museet snabba med att börja sända poddradio. Under våren handlade avsnitten bland annat om Nils Dacke, operasångerskan Christina Nilsson, sportjournalisten Vilhelm Moberg, pestens tid i Växjö, och glasbruken i Kronoberg. Ett udda ämne som har diskuterats är ”Fett under beredskapstiden”. Författaren och antikvarien Samuel Palmblad tar med lyssnarna på en tidsresa genom beredskapslandet Sverige, och tittar närmare på fettets betydelse i kristid. Vilken roll spelade ”fettlänet” Kronoberg i landets beredskapsplanering och hur såg konkurrensen i detta ut med det närliggande Blekinge? Det är några av de frågor som besvaras i avsnittet. Sommarens podd tillägnades arkitekten Claes Knutson. Samma år som Alvesta blev köping tog den levnadsglade skåningen Claes Knutson examen från Kungliga Tekniska högskolans arkitektavdelning. Av en ren slump korsades Knutsons och Alvestas vägar och resultaten blev storslagna. För Alvesta innebar det en stark framtidsutveckling, en frisk fläkt samt skapandet av flera viktiga och framstående byggnadsverk, för Knutson innebar det bildandet av ett av Sveriges största arkitektkontor med flera stora uppdrag, bland annat åt IKEA. Poddarna riktar sig till dig som är intresserad av Kronobergs historia och du hittar poddarna på Kulturparken Smålands hemsida, Spotify, Soundcloud och där poddar brukar finnas. I höst publiceras nya djupdykningar i länets kulturhistoria med premiär onsdag 9 september! I SUSHI YAMA -Vi ser en efterfrågan på Sushi Yama i Växjö som vi nu vill möta. När diskussionerna om en etablering i staden tog vid insåg vi snabbt att Grand Samarkand är den naturliga platsen för vår restaurang. Vi passar bra tillsammans med den flora av aktörer som redan finns i köpcentret och vi är övertygade om att etableringen kommer att vara uppskattad av både Grand Samarkand-besökare och Växjöbor, säger Danny Barsoum, Sushi Yama. Sushi Yama är ett fräscht koncept med ett brett sortiment av olika sushirätter som kommer erbjudas både för avhämtning och att äta på plats. Restaurangen kommer öppna där 3butiken tidigare låg och sittyta kommer även att finnas i stråket utanför. Öppning är beräknad till slutet av september. Butiken på Grand Samarkand kommer att bli Sushi Yamas 50:e restaurang i Sverige. – Det ska bli väldigt roligt att öppna restaurang på Grand Samarkand, säger Danny Barsoum. I IZAKAYA STATION ÖPPNAR I VÄXJÖ I mitten av september öppnar Izakaya Station i centrala Växjö. Emma Bertilsson och Samuel Söderberg från Izakaya Moshi kommer att driva denna bakficka. Inspirerade av japanska barer vill de skapa en plats med schysst asiatiskt barmat som baos, grillade spett och andra mellanrätter – att äta på plats eller ta med. – Det blir ett ställe för skönt häng och härlig junkfood, säger Emma och Samuel, och så kommer det att finnas karaoke förstås – i sann japansk anda! I 52