Produktkatalog 2016 1
Crêpes Servera med en sallad 147934 Crêpes med sk
inka och spenat 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, rökt skinka 7% (rökt griskött, potatisstärkelse, glukossirap, druvsocker), rapsolja, spenat 3,5%, lök, gräddpulver, kärnmjölkspulver, modifierad potatisstärkelse, salt med jod, kryddor bl.a. muskotnöt. Rapsolja till stekning. 141396 Crêpes med lax och spenat 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, spenat 8,3%, kallrökt lax 6,7%, brynd lök, färskost (mjölkprotein modifierad, majsstärkelse, salt), rapsolja, ost, kärnmjölkspulver, salt med jod, potatisstärkelse, modifierad majs stärkelse, krydda. Rapsolja till stekning. 147935 Crêpes med räkor 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, räkor 7%, rapsolja, gräddpulver, kärnmjölkspulver, purjolök, fänkål, salt med jod, dill, tomatpuré, skaldjursbuljong (krabb-, kräft- och räkextrakt), vitvinsextrakt (naturlig vitvins arom), citronsyra, vitpeppar, svartpeppar. Rapsolja till stekning. GLUTEN* JA ÄGG JA SELLERI – SENAP – FISK – SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK JA SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK JA SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR JA MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – God till efterrrätt 147936 Crêpes med champinjoner 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, champinjoner 9,5%, lök, rapsolja, kärnmjölkspulver, gräddpulver, salt med jod, svampextrakt (KarlJohansvamp), persilja, salvia, citronsyra, vitpeppar. Rapsolja till stekning. 147939 Crêpes med blåbär och vaniljsmak 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, socker, glukossirap, blåbär 6%, rapsolja, äpple, kärnmjölkspulver, salt med jod, förtjockningsmedel pektin, arom ämne (bl.a. vaniljarom). Rapsolja till stekning. 147952 Crêpes med äpple och kanel 85 g Vikt: 5,1 kg (ca 60 st à 85 g) Ingredienser: kärnmjölk, vetemjöl, ägg, socker, äpplejuice, rapsolja, äpple 2,4%, modifierad majsstärkelse, salt med jod, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl, agar), kanel 0,06%, arom. Rapsolja till stekning. GLUTEN* JA ÄGG JA SELLERI – SENAP – FISK – SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – GLUTEN* JA SELLERI – ÄGG JA SENAP – FISK – SESAMFRÖN – JORDNÖTTER – – SOJA – SVAVELDIOXID/SULFIT*** KRÄFTDJUR – MJÖLK JA LUPIN – NÖTTER** – BLÖTDJUR – Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen. www.cerealiafoodservice.se 8 Kungsörnen/Djupfryst *Spannmål som innehåller gluten, ** Nötter (Nötter, mandel), ***Svaveldioxid och sulfit i konc > 10 mg/kg Pannkaksrätter