Jakt & Slakt 2021 1
NÄR DU SKA FÖRPACKA STÖRRE MÄNGDER Vill du marine
ra kan du lägga köttet i marineringsvätska på morgonen och tillaga det på kvällen. Vakuumförpackningen gör att det tränger in i köttet mycket snabbare. VAKUUMMASKIN BOXER 35 II Henkelman Boxer 35 är en idealisk vakuummaskin för dig som ska förpacka stora kvantiteter med bästa resultat. Denna maskin har lika stor kammare som Jumbo 30, men större vakuumpump och högre kapacitet. Soft Air-programmet som standard Egenskaper Enkelt att vakuumpacka produkter med vassa ben eller kanter Långsammare packning som gör att påsen sluter sig kring produkten på ett mjukare sätt Marineringsprogram – lägg marinad i påsen och Soft Air-programmet ”trycker in” marinaden i ex. köttbiten med fantastiskt resultat. 350mm. Yttermått 525×450×385mm. Vikt 49kg. Pump Busch 0,16m3/h. Arbetscykel 15–30s. Motor 230V 0,55kW. Art.nr 5090262. 23900:VAKUUMMASKIN BOXER 52 II Kammarmått 350×370×150mm. Svetsbredd Detta är en av de större bordskammarmaskinerna på marknaden. I förhållande till Jumbo-maskinerna och Boxer 35 har denna maskin mycket större kammare och större pump. Det går med andra ord att vakuumpacka och förpacka större produkter och större kvantiteter. Maskinen är perfekt för förpackning av t ex lax. Maskinen har även programmet Soft Air som standard. Programmet bör användas när användaren vakuumpackar produkter med vassa ben eller kanter. Vakuumpackningen går långsammare.Soft Air kallas även för ett marineringsprogram. Det går att lägga marinad i påsen och därefter använda Soft Air-programmet för att ”trycka in” marinaden t ex i en köttbit, resultatet blir fantastiskt. Kammarmått 520×410×185mm. Svetsbredd 410mm. Yttermått 530×700×440mm. Vikt 49kg. Pump Busch 0,21m3/h. Arbetscykel 15–35s. Motor 230V 0,75–1,0kW. Art.nr 5090264. 29900:44 Alla priser är exkl. moms. Med reservation för pris-, text- och bildfel. Bv = Beställningsvara.