Örebro Läns Tidning 1
örebro läns tidning | Restaurang Tasty Bros Burge
rs & Banger Bar – två nya restauranger Två nyöppnade restauranger, vilka serverar Street Food, är Banger Bar med olika sorters korvar och Tasty Bros Burgers med hamburgare. Vi har testat de båda. Under sommarmånaderna gjorde Bröderna Marcus och Jesper Reidarsson stor succé med sin foodtruck Tasty Bros Burgers, i hörnet av Kungsgatan och Änggatan. Många köade för att få äta deras, omtalade, smashade burgare. Idag finns bröderna med en restaurang i övre delen av krogtäta Stortorget. Gästerna möts av en bar med öppet kök samt en mindre matsal med bordsplatser, längre in i lokalen. Äter du på plats kan du beställa en öl eller ett glas vin till din burgare. Beställningen och betalningen sker helst digitalt. Digitalt kan du även följa hur långt tid det tar tills din burgare är färdig. På menyn erbjuds fem olika burgare, Signatur, Jalapeno, Cheese, Vegan och Månadens burgare. De kan beställas som enkel, eller dubbel med två burgare. Burgarna är saftiga och fräscha, de tillagas medan du väntar. Till burgarna kan du välja mellan tre sorters potatis, fries, sötpotatis fries och Dirty fries samt därtill någon av fem olika dippsåser. Lunchtid erbjuds valfri burgare, pommes och dryck till specialpris. Mångas favoritburgare är Signatur, en 115 grams smashad burgare på svenskt högrev, baconsylt, cheddarost, isad silverlök, friterad lök och tryffelmajonnäs. Serveras i ett frasigt bröd. Baconsylten förhöjer, på bästa sätt, smaken på den perfekt tillagade burgaren. Tasty Bros Burgers i Örebro serverar en av landets allra bästa burgare. Rekommenderas i allt. Glädjande har Örebros norra del fått ett restaurangtillskott då Bangers Bar öppnat. Bangers är en korv- och kvartersbar, belägen på Järnvägsgatan, mittemot Skattehuset. Inredningen ger känslan av att baren funnits ett antal decennier, med en trivsam och avslappnad atmosfär. Här ryms ett trettiotal Hållbar njutning Din klimatsmarta restaurang... Strunta i julbordet!! Vi serverar ”riktig” mat för kropp&själ Ring så berättar vi mer!!! Lunch serveras kl. 11.30–14.00 Öppettider mån-tors 17:00-sent Fredag-lördag 16:00-sent Välkomna! Tel: 019-32 33 15 Kungsgatan 1, 702 11 Örebro, Sverige 18 sittande gäster. Vid den stora baren, med det öppna köket i bakgrunden, tar Caroline Orrvik uppmärksamt emot gästerna. Menyn bjuder ett antal olika korvrätter. Till rätterna serveras egen slaget potatismos och egengjorda röror av olika slag. Manges Special är ett bra första val, en ”halv special” med en Grillbanger med mos täckt av skagenröra och toppad med kaviar. Visst finns det en matig tunnbrödsrulle för den mycket hungrige med två korvar, mos, skagenröra, bostongurka samt senap och ketchup. Nordic star ger en Norrlandskänsla med en Grillbanger, bröd, mos, skogssvampscrème, renstubbe, västerbottenost och lingon. Mexican Fiesta är en litet het Chorizo banger med bröd, chili köttfärs, jalapenos, taco chips samt täckt av cheddarost. Bratbanger är en Bratwurst korrekt serverad med surkål, saltgurka och rostad lök. Bangers/korven tillsammans med rörorna, i tilltalande kombinationer, blir goda rätter. Ett plus är desserterna i form av Brownies och en smarrig marängsviss. Till Bangers-rätterna finns ett stort dryckesutbud i baren. På fat finns, sympatiskt, tre bra öl från Örebro Brygghus, Lager, IPA och Pale Ale. Eller testa en av de inbjudande Cocktailen. Bangers Bar är en positiv mötesplats på norr med innovativa korvrätter och ett bra dryckesutbud. De trivsamma kvällarna med livespelningar eller DJ:s är oftast fullsatta. Street food Street food är färdiglagad mat, att ätas direkt, vilken säljs på gatan eller vid en marknad/saluhall/ restaurang. Typiska Street food-rätter är belgiska pommes frites, engelsk fish och chips, tysk korv, ungerska lagos, mexikanska tacos, spanska tapas, turkisk kebab eller hamburgare från USA.