Sommarguiden Dalarna 1
Falu rödfärg som har sitt kontor, tillverkning oc
h även försäljning på gruvområdet. Förutom att besöka gruvan går det att göra helt andra saker ovan jord och på själva gruvområdet. Här finns bland annat Geschwornergården – en restaurang som valt att så att säga, sätta smak på världsarvsbesöket. Slå dig ner ute på trädäcket, när vädret så tillåter, eller i den stilrent inredda lokalen där väggarna pryds av gamla fotografier från gruvan. –Vi har ungefär 75 000 betalande besökare varje år till gruvan. Sedan brukar det komma cirka 10 000 besökare till vår julmarknad. Exakt hur många som besöker själva gruvområdet kan jag inte svara på eftersom den är öppen för allmänheten. På området finns även den historiska byggnaden Gjuthuset där du möts av gammaldags inredning, handtryckta tapeter och vintertid finns här en sprakade brasa i kaminen. Men främst av allt så slås du av de inbjudande dofterna. Här bakas allt från grunden och på plats i huset. Du kan välja mellan fika eller lättare luncher som matiga smörgåsar och soppa. Under sommaren finns en uteservering med utsikt över dagbrottet Stora Stöten. –Det finns 90 byggnader på området och vi har 40 olika hyresgäster som bedriver verksamhet här i allt från kontor till restauranger och café. Genom ett öppet fönster på baksidan av det som heter Erikssons stuga 1897 hittar du Koppargränds glass och här serveras lokalt tillverkad kulglass från Dalkulla Glass i Hedemora. I varje fall om du besöker gruvområdet sommartid. Här används ett gammalt italienskt recept för att trolla fram smaker som romrussin, hjortron och ekologisk vanilj. P-za, eller pizza som de själva uttalar namnet, öppnade helt enkelt med en idé om att ge Falun schysst pizza. Från början höll pizzerian till i ett ombyggt garage på ett industriområde i Falun. I januari 2021 öppnade restaurangen P-za i helt nyrenoverade lokaler intill dagbrottet Stora Stöten här vid Falu Gruva. För att hitta hit så tar du sikte på den höga betonglaven på ovansidan av dagbrottet, eller följ bara dofterna av nybakad pizza. Sittplatser finns både inne och på uteserveringen och givetvis med utsikt över både gruvan och staden. Och om du nu är mätt och belåten så finns det även andra saker att beskåda på gruvområdet. Här finns bland annat smeden Ingvar Grau som håller liv i en gammal hantverkstradition vid Falu Gruva i smedjan Metallmorfos. Besökare är givetvis välkomna in medan arbetet pågår i smedjan. Och utöver utbudet i butiksdelen går det bra att lägga specialbeställningar – precis som hos bysmeden i gamla tider. Med egen design och tillverkning av silversmycken har silversme12 den Peter Blom hållit till på gruvområdet under många år. Utöver försäljning i butiken åtar han sig även uppdrag med att rengöra och laga silverföremål. Norrgården Inredning & Design är en butik som erbjuder en mix av både inredningsdetaljer och möbler, kläder och smycken. Sortimentet är handplockat och är en blandning av kända varumärken och från lokala hantverkare. –Vi försöker alltid hitta på något nytt varje år för våra besökare. Nytt är två gruvarbetarbostäder som vi öppnat, Erikssons stugor. En är från 1897 och den andra är från 1958. Här berättar vi inte bara om männen som arbetade i gruvan, utan även om kvinnorna och barnen som bodde på området. Vi har rekonstruerat bostäderna och här finns även personal utklädda i tidsenliga kläder. Det går inte att fråga om vägen till toaletterna eller något liknande, utan de svarar uteslutande från den tidsperiod de befinner sig. Så i bostaden från 1958 kan man prata om fotbolls-VM i Sverige samma år? –Haha, absolut! Sedan har vi även något vi kallar Vattnets väg som omfattar outdoor cykling och vandring där man baklänges kan följa det vatten som leddes ner i gruvan och som användes som vattenkraft. Vi har något för alla besökare. Välkommen att exempelvis besöka vårt interaktiva gruvmuseum.