Nöjesnytt Växjö 1
PROVTRÄNA EN VECKA GRATIS V FOTO: ROBERT ANDERSSO
N SAVE YOUR SOUL IPA 1 november släpper den legendariska sångaren Jesper Binzer ett eget öl bryggt på Brygghus 19 i Karlshamn. Ölet som är en IPA har tagits fram i samarbete med Jesper Binzer, Dan-Magnus med personal på Brygghus 19, musikern Jesper Lindgren från Velvet Insane och den svenska ölprofilen Robert Andersson. Jesper Binzer har en lång karriär i musikvärlden och är sedan 1982 sångare i det legendariska bandet D-A-D (Disneyland After Dark). “Jeg sagde om vi sku gøre en øl m mit navn skulle det være min første forelskelse - mit førsteskridt ind i Craft øllets univers : en crisp classic West coast IPA. The gateway drug til alt det fantastiske øl der findes nu - så kan vi få folket med os ind i sure sours og svarte psykedelia øl efteråt… Men nu starter vi rejsen ind i craftbeer med min first love - IPAen!!” - JESPER BINZER FOTO: PRIVAT Minns du när hunden var något annat än ett mysigt spontanköp. “Jag frågade Jesper Lindgren som gjort ett musikprojekt med Binzer om vi skulle göra ett öl tillsammans med Binzer. En timme senare svarade Binzer att han ville vara med. Jag har ju lyssnat på D-A-D sedan tidig tonår, så det känns både fantastiskt roligt och overkligt att få skapa ett öl tillsammans med en av sina stora idoler.” - ROBERT ANDERSSON FOTO: ROBIN FRITZSON Efter året som gått är det lätt att vara lite ringrostig. Välkomna alla nya och gamla börjare. ”Ölen vi nu lanserar är en humledriven hazy west coast IPA. Alltså en ölstil som bryggdes på amerikanska västkusten tidigt i craftbeervågen. Save Your Soul är skapad med både klassiska och moderna humlesorter. Att få göra detta tillsammans med Jesper Binzer och resten av gänget är en stor ära. Alltså att överhuvudtaget komma på tal som bryggeri ser jag som ett kvitto på allt vårt arbete med förbättringar och kvalitet. Riktigt riktigt jävla kul!” - DAN-MAGNUS SVENSSON FOTO: ROBERT ANDERSSON För den som inte kan hålla sig till den 1 november så kan vi avslöja att Save Your Soul IPA har smygpremiär på Växjö Ölfestival den 2 oktober och säljstart 1 november på Systembolaget men kommer att finnas tillgänglig för svenska restauranger och den danska marknaden redan i oktober. I FRISKISSVETTIS.SE/VAXJO