Hemma i HSB Göteborg 1
INNOVATION Vertikal odling i gemensamma utrymm
en TEXT Marit Larsdotter FOTO Nicklas Lärka Tänk att kunna plocka färsk basilika i trapphuset! I samarbete med Growpipes undersöker HSB Living Lab hur det fungerar att ha en gemensam så kallad hydroponisk grönsaksodling i fastigheten. V ertikal plantering, alltså att odla på höjden, är ett smart och yteffektivt sätt att odla på. Om det är hydroponisk odling (odling utan jord, i enbart vatten och näringslösning) inomhus är man också oberoende av årstider och kan få fler skördar. Dessutom bevaras näringsämnen bättre i grödor som slipper långa transporter. – Vi är nyfikna på om de boende upplever ett mervärde i sitt hem genom att till exempel kunna hämta färsk sallad i trapphuset. Samtidigt vill vi undersöka vad som krävs för att ha den här typen av nya odlingar, exempelvis i en bostadsrättsförening, säger Emma Sarin, projektchef HSB Living Lab. Många människor är intresserade av hållbarhet och av att dela funktioner i bostaden med sina grannar. Odlingar i flerfamiljshus skulle kunna ge både pinfärska bladgrönsaker och en gemensam angelägenhet som stärker sammanhållningen. Under våren 2020 monterades två fristående väggelement i HSB Living Labs entréplan, berättar Christer Tilk, Growpipes. – Poängen med den här typen av system är att man kan påskynda växtprocessen med hjälp av ledbelysning, vilket gör att man kan få upp till 17 skördar per år, säger han. Hemma i sin källare har Christer Tilk egna vertikala odlingar som gör honom självförsörjande på bladgrönsaker och kryddor. Planen är att utveckla konstruktionen framöver för att också Läs mer om projekten i HSB Living Lab på hsb.se/hsblivinglab kunna odla jordgubbar och andra bär. – I samarbetet med HSB Living Lab hoppas jag att vi får vara med och skapa gemenskap i huset och ge de boende chans att dela en intressant resa. Samtidigt får de ett tillskott till vad de annars äter, i form av helt obesprutade och väldigt lokalt odlade grönsaker. I slutet av året hoppas Emma Sarin att hon och de andra som är engagerade i projektet ska ha dragit värdefulla lärdomar att ta med in i den fortsatta planeringen av framtidens bostäder. – Vi hoppas lära oss mer om hur vertikal odling i gemensamma utrymmen ska utformas på bästa sätt. Och vi vill också veta mer om hur de boende upplever relationen mellan nyttan, glädjen och priset. n HEMMA I HSB 3.2020 / Göteborg