Nöjesnytt Växjö 1
ALLTID NÅGOT PÅ GÅNG PÅ öjaby herrgård Efter en t
urbulent period och en omskriven konkurs under förra ägaren tog den välkände hotellentreprenören Dietmar Aiff över Öjaby Herrgård förra sommaren. Fokus har legat på att skapa en högklassig hotell- och konferensanläggning och nu har han tagit hjälp av en ny platschef, Zlatan Zahirovic, som har en minst sagt spännande bakgrund. –Jag har jobbat som eventansvarig inom Region Kronoberg i 26 år, men 2019, precis innan pandemin, startade jag eget företag som bröllopskoordinator, som en bisyssla. Det grundade sig dels i eget intresse, dels på att jag genom åren fått många förfrågningar om att anordna bröllop eftersom folk visste att jag hade stor erfarenhet av större event. Efter pandemin fick jag bra snurr på företaget och hade många bröllop, inte bara runt Växjö utan även i exempelvis Karlskrona och Jönköpingsområdet. Jag har genom åren faktiskt också hjälpt till här på Öjaby Herrgård då och då, eftersom jag i grunden är kock, säger Zlatan leende innan han fortsätter eftertänksamt: – Det var inte helt enkelt att lämna regionen efter så många år, men samtidigt kändes det här som en så spännande utmaning att jag helt enkelt inte kunde låta bli att ta chansen att jobba med Dietmar och utveckla Öjaby Herrgård. Idag består Öjaby Herrgårds verksamhet utöver hotellanläggningen även bland annat av konferenser, företagsfester, kickoffs och minnesstunder och man har redan fått förfrågningar om bröllop, vilket så klart gläder Zlatan lite extra. Onsdagen den 21 september kommer man också ha öppet hus under kvällen, där man bjuder nuvarande och nya kunder för att presentera alla lokaler, den vackra miljön och hur Öjaby Herrgårds organisation fungerar, med lite tilltugg och bubbel. När Zlatan visar runt på den imponerande anläggningen riktigt lyser han av stolthet och framtidstro. – Vårt mål är att återställa Öjaby Herrgård till dess forna glans, kan man säga. På området har vi 42 rum och en fantastisk restaurang och vi vill verkligen behålla herrgårdskänsla både i rummen och i restaurangen. När det gäller luncher framöver går det bra om man förbeställer via hemsidan om man är över 15 personer, annars koncentrerar vi oss på à la carte kvällstid, som inte bara är öppen för hotellgäster, utan även för allmänheten. Sedan har vi ju också vår festvåning i Stenhuset, precis bakom herrgårdsbyggnaden, som är perfekt för större fester och bröllop, säger Zlatan. Öjaby Herrgård erbjuder även en rad olika paket för sina hotellgäster, berättar Zlatan. Det är allt från avkopplingspaket och golfpaket till julbordspaket. Just julbordet har premiär fredagen den 24 november och pågår sedan sex dagar i veckan fram till den 21 december. – Från och med 2024 har vi ett samarbete med glasbruket i Kosta, där vi erbjuder guidning och titta på utställning, men i framtiden även glasblåsning. Vi har också etablerade samarbeten med Växjö Co, som i sin tur samarbetar med många idrottsföreningar. Under bandy-VM hade vi till exempel ett par landslag som bodde här. Man får inte heller glömma att det är ett väldigt expansivt område ute på Nylanda runt Småland Airport. När allt är klart kommer vi ligga mitt i centrum av ett helt nytt verksamhetsområde, så det finns otroligt spännande möjligheter i framtiden. Bara under den korta tid jag varit på plats har jag märkt av hur både intresse och bokningar har ökat. Och man kan vara säker på att det alltid kommer att vara någonting på gång på Öjaby Herrgård framöver, säger Zlatan. I TEXT & FOTO: OLA KARLSSON 36 | nöjesnytt