NG Malmo 1
Krog HÄR ÄR FINALISTERNA I SVERIGES BÄSTA GIN & T
ONIC Nu är det klart vilka bidrag som har gått till final detta år. TEXT: REDAKTIONEN DEN 21 SEPTEMBER kommer såväl professionella bartenders som passionerade hemmamixare att få möta juryn då finalen i Sveriges Bästa Gin & Tonic går av stapeln på Asian Post Office i Stockholm. Tävlingen arrangeras av Schweppes tillsammans med Nöjesguiden och är inne på sitt åttonde år detta år. FINALISTER: BARTENDERS Aurora av Anders Larsson, 50 år från Båstad, hovmästare/bartender på Restaurang Riviera I denna GT uppstår ljuv musik i den unika mixen av söta norrländska hjortron och syrlig yuzu, sanchopeppar och körsbärsblom. 70 NÖJESGUIDEN | NR 7, 2023 Rhubarb Rhapsody av Albin Malmberg, 20 år från Stockholm, bartender på Terrassen Gröna Lund Blommig pepprighet bjuds i denna GT, njut av pepparinfuserad gin, syrlighet från rabarber och blommande hibiscustonic. Neptune's Delight av André Norinder, 27 år från Vimmerby, bartender på Guldkant Vimmerby Denna GT ger en solkyss av fläder, klassisk enbär och örtig citronmeliss, allt insvept i en bedårande mist av apelsinblom. FINALISTER: HEMMAMIXARE Butterfly Red Cabbage G&T av Mateusz Mackowski, 31 år från Västerås, receptionist Denna GT påminner om en tjusig fjäril som plötsligt landar i grönsakslandet. Glaset förvandlas till en plats av fantasi och glädje med smaker av pepprig tonic, fräsch lime och rödkålssockerlag. Ginger, Will you berry me? GT av Mirell Ekroot, 29 år från Malmö, butiksbiträde En flirt mellan den picklade ingefäran och det söta marachinokörsbäret presenteras i denna GT. I en spritsig limetonic balanseras syrlighet, sötma och fräschör. Smakerna förstärks av en nypa havssalt. Purple Bloom av Laurena Eid, 33 år från Stockholm, finansinspektör Denna GT är klädd för röda mattan. Fräsch limetonic och gin hoppar i en partyblåsa av två sorters likör, viol och marachino. JURYN BESTÅR AV David Kringlund, dryckesinspiratör och youtuber, Rebecca Brage dryckesprofil och skribent samt Nöjesguidens chefredaktör Pelle Tamleht. En vinnare i respektive kategori koras. Guldmedaljörerna vinner, förutom den prestigefyllda titeln, en drinkvagn, sex Schweppesglas, ett hemmamix-kit med verktyg samt en prissumma på 10 000 kronor per vinnare.