Cirkulera 1
MILJÖTÄNK Ska du ha en stor fest och saknar tillr
äckligt med porslin? Det finns ett smart sätt att skona miljön – och undvika plastbestick och papperstallrikar. – Om man köper på second hand så kan man lämna tillbaka det man har köpt, säger projektledare Nina Larsdotter. TEXT: JON FORSLING FOTO: PER GROTH G 16 år det att duka snyggt och proffsigt med enbart återanvändbara produkter? Svaret är ja – här är bilderna som bevisar det. I somras utlystes en utlottning på VafabMiljös intranät, där en lycklig vinnare skulle få professionell hjälp att duka till en kommande fest. Inte bara det, tanken var att vinnaren skulle få hjälp med att minimera sitt avfall, genom att få tallrikar, bestick och glas som var köpta på loppis och second hand-butiker – och på så sätt slippa behöva använda engångsartiklar som plastmuggar och pappersservetter. Sagt och gjort, på second hand köptes tall rikar, assietter, glas, gafflar, knivar och kaffeskedar in. Utöver det köptes även en tårt spade, samt två lakan som kunde användas som dukar. Det enda som inte kom från loppis var några lånade kaffekoppar. – Vår tanke är att om man ska ha en större bjudning hemma och inte har allt till dukningen så kan man låna eller köpa på loppis för ett bättre miljötänk. Engångsartiklar kommer att fasas ut mer och mer. Om man köper på second hand så kan man även lämna tillbaka det man har köpt, säger Nina Larsdotter, projektledare på VafabMiljö. – Det är verkligen en ”win-win-situation”. Det blir inte heller så mycket dyrare att göra på det sättet, att köpa engångsartiklar går på mellan 3 till 400 kronor, att jämföra med runt 5 till 600 kronor om man köper på second hand, fortsätter hon. Den lyckliga vinnaren blev Linda Gårdstam, enhetschef för Planeringsenheten på VafabMiljö. Den 27 augusti samlades ett tjugotal festsugna människor hemma hos henne med anledning av hennes mans 40-årskalas. Gästerna möttes av en dukning som var lika vacker – som den var miljömässigt hållbar. Den som stod för arrangemanget var Pia Norling, inredare och stylist. Här bredvid tipsar hon om vad du bör tänka på om du vill duka med second hand-porslin. l CIRKULERA #3 2018