Hemma i HSB 1
”Jag är ingen fanatiker, men försöker flyga mindr
e och köper mest second hand.” – Jag maxade allt och till slut domnade jag i armarna, hamnade på sjukhus och fick träningsförbud. Min kropp var verkligen tvungen att vila, säger Josefin. Sedan dess har hennes fokus legat på att må bra. – Det blev viktigt för mig att separera jobbet från hemmet. Tidigare, när jag arbetade hemma, så jobbade jag 24/7. Min nya grej är att försöka hålla normala arbetstider, säger Josefin. Laga Josefins frukost! COCOS-CHIAPUDDING 1 dl kokosmjölk 2 msk chiafrön Sätt färg och smak på det med blåbär, hallon eller björnbär. Rör runt och ställ 1,5 timme i kylen eller över natten. Toppa med bär, hackade mandlar och cocosflingor. Smaksätt med lite vaniljpulver, kanel och kardemumma. Nyss flyttade hon in i vad hon kallar sitt andra hem – en vindsvåning som rymmer både kontor och yogastudio. Här håller hon workshops i yoga, meditation och personlig utveckling. Naturmaterialen dominerar i allt från den vävda korgen för monsteran, till den naturvita hänggungan i linne och rottingfåtöljen och vintagebordet. – Jag är så lycklig över att få jobba här, det är en dröm som gått i uppfyllelse. Och sedan Josefin skaffade kontor har hemmet blivit ännu viktigare. – När jag kommer hem kan jag vara bara Jossan – utanför alla kanaler. Inget jobb ligger och väntar, jag kan bara mysa runt. Det har gjort en enormt stor skillnad för mig. ■ SUPER-SMOOTHIE 1 avokado 2 nävar babyspenat 1 pressad citron 1 dl cocosvatten Lite ingefära Mixa allt till en slät smoothie! HEMMA I HSB 1.2019 27