Electrolux Centrala Bygg 2016 1
MATLAGNING FLÄKTAR › 27–31 Vid valet av fläkt beh
över man ta hänsyn till ventilationssystem, utrymme, utseende, ljudvolym och effektivitet. Vi hjälper dig att hitta rätt. VÄGGHÄNGD MODELL En av de mer vanliga modellerna som passar spisar och hällar som står mot väggen. TRADITIONELL MODELL Vanlig fläktmodell som antingen används under en tunn väggenhet eller monterad i väggen. VÄGGHÄNGD DESIGNKÅPA Nästan vertikalt eller diagonalt väggmonterade köksfläktar med ett mer modernt uttryck. Avsedda för spisar och hällar som står mot väggen. UTDRAGBAR MODELL En utdragbar fläkt som gömmer tekniken så att inredningen får tala för sig själv. Lösningen är effektiv och ger mer utrymme till förvaring. LUFTCIRKULATION Har köket en extern ventil? Ja – Utsugskåpan till fläkten för ut oset genom den externa ventilen, ut i friska luften. Luft kanalens längd, böjar eller krökning och typ av material påverkar både luftflöde och bullernivå. Nej – Cirkulationsspisfläktar behöver inte någon extern ventil. De filtrerar och renar luften med hjälp av ett antal filter som avlägsnar partiklar och odörer, innan luften förs tillbaka till köket. VENTILATIONSFUNKTION Alla modeller har ett rekommenderat avstånd mellan häll och fläktkåpa. Följ dessa råd för bästa prestanda. För att räkna ut vilken ventilationsfunktion som krävs kan man använda sig av en enkel formel. För lägsta respektive högsta utsugshastighet: 1. Mät upp kökets längd, bredd och höjd 2. Multiplicera längd × bredd × höjd = volym 3. Multiplicera volymen × 6 = lägsta utsugshastighet (6 luftombyten per timme för lättare matlagning, t.ex. sjudning) 4. Multiplicera volymen × 12 = högsta utsugshastighet (12 luftombyten per timme för stekning/fritering med olja) LJUDNIVÅ Våra köksfläktar har en ljudnivå på 46–69 dB. Som en jämförelse motsvarar 40 dB ungefär en viskning, medan normal samtalston håller en nivå på 60–70 dB. För spisfläktar med utsug påverkar även luftkanalen ljudnivån. Minimera antalet böjar och tvärsektioner och välj ljuddämpande material. FILTER OCH RENGÖRING Alla köksfläktar är utrustade med fettfilter, som fångar upp fettpartiklar ur luften. Oavsett om fläkten har engångsfilter eller återanvändbara filter ska dessa bytas respektive rengöras regelbundet. Vissa spisfläktar har en indikator som visar när det är dags att göra rent eller byta filtret. I annat fall är bullernivån en god indikator: när fläkten låter mer än vanligt är det normalt dags att vidta åtgärder. Permanent fettfilter av metall kan blötläggas och rengöras för hand eller i diskmaskin på ett intensivt (60–70°C) program. HOB2HOOD Några av våra fläktar har en Hob2Hoodfunktion som automatiskt startar fläkten och styr fläkthastigheten efter matlagningens intensivitet. 27