NG Öresund 1
Krog Malmö Bäst just nu December är en utmärkt må
nad att satsa på krogarna och caféerna som har det lilla extra inomhusmyset. BULLEN Storgatan 35, bullen.nu En av Malmös mest genuina krogar är som synen av en varm stuga efter att ha gått vilse i fjällen i timmar. I Malmö går det att jämföra med att ha gått längs Södra Förstadsgatan med piskande isregn i ansiktet. På Bullen är det gott om folk, varmt och maten är klassisk husman och väldigt god. Öppet: mån-fre 11.30-01, lör 12-01, sön 13-22 AB SMÅLAND Södra Förstadsgatan 25/27, absmaland.com Ett favoritfik att sitta på om man har vägarna förbi stan. Extra mysigt att sitta i fönstret på en barstol och kolla på människor som julstressar utanför. Kaffet är toppen och vem vet? Kanske finner du dig själv kånkandes på en krukväxt hela vägen hem. Öppet: mån-fre 9-18, lör 10-17, sön 11-16 CAFÉ RONDELLEN Kristianstadsgatan 23, caferondellen.se Som en liten tjeckisk hörnkrog fast vid Knarkrondellen på Möllevången. Alltid lika inbjudande när man går huttrandes förbi utanför. Miljön är hemtrevlig, pizzan är god och ölen är ännu godare. Öppet: tis-lör 15-01, sön 13-21 400 GRADER Södra skolgatan 33, 400grader.nu Restaurang 400 grader är en personlig favorit i vinterkylan. Besökarna bidrar till det ofta ganska perfekta sorlet, maten är riktigt bra och ljussättningen är varm. En restaurang som gör sig bäst under höst och vinter. Öppet: mån-tors 11-14, 17-22, fre 11-14, 17-23, lör 14-23, sön 14-22 FAR I HATTEN Folkets park, farihatten.se RESTAURANG METRO Ängelholmsgatan 14, metropamollan.se 4 Trots att Restaurang Metro är en av de mest populära krogarna kring Möllevångstorget så är det svårt att hitta några uppdaterade texter och recensioner. Kanske är det så att man tar Metro lite för givet? Vi bestämde oss i alla fall för att det var dags att strunta i nyheterna för en gångs skull och istället prova menyn på en av Möllans mest självklara krogar. Stämningen på Metro är svårslagen. Utmanar gör en annan klassiker, Restaurang Möllan, som också har jobbat in en klassisk mysmörk krogkänsla med varm belysning. På sommarkvällarna är uteserveringen oftast smockfull. Även den mysmörk och intim under värmelamporna. På menyn hittar vi allt ifrån kallskuren ryggbiff, hummus, fisksoppa och fish and chips. Man kan till och med välja ostbågar som förrätt. Riktigt så hipstriga, eller barnsliga(?) är vi dock inte utan vi siktar 82 NÖJESGUIDEN | NR 12, 2018 in oss på hummus (80kr) och serranoskinka med färskost och friterat tunnbröd (80 kr). Skinkan är superfräsch, smakrik och känns lyxig i kombination med färskosten och brödet. Hummusen skulle kunna vara lite mer smakrik och tyvärr bleknar den i jämförelse med vad resten av områdets falafelhak kan erbjuda. Men som sagt! Prima skinka och till det ett glas fantastiskt rött vin – ett Pinot Noir. Till huvudrätt blickar vi mot de klassiska husmansalternativen hjortfärsbiff (180kr) med potatismos, lingon, pressgurka och gräddsås samt långtidsbakad karré (170kr) med palsternacka, rödvinssås och massa godheter. Maten serveras lagom fort och vi behöver inte sitta hungriga och vänta mellan förrätterna och huvudrätterna. Hjortfärsbiffen och gräddsåsen känns vällagat och gott men moset är aningen vattnigt. Karrén smälter i munnen och gör sig utmärkt med rödvinssåsen, svampen och vitlökssmöret. Allt som allt två bra krogrätter, den sista något bättre och den första klart godkänd. Vi sitter och snackar länge och slås flera gånger av hur skönt det är att sitta på Metro. Det är lite som att sitta i en kompis vardagsrum och älska inredningen men samtidigt ställa sig frågan ”hur fan tänkte de med fototapeten över en skogsglänta?”. Tolka oss rätt. Vi kan inte bestämma oss för om vi älskar eller hatar den, men vi gillar verkligen att sitta där. Ju längre kvällen går desto nöjdare är vi att vi valde att göra ett nedslag hos en gammal klassiker istället för att leta upp något alldeles nytt. Vi beställer in en ostbricka med tre ostar (130 kr) och fortsätter dricka vin i novemberkylan. Och hade det inte varit för att det var tisdagkväll hade vi garanterat fortsatt kvällen i baren där öl- och vinutbudet är bland det mest intressanta i Malmö. Öppet: tis-sön 17-01 Att sitta och kura på hatten är bland det mysigaste man kan göra i Malmövintern. Gärna i baren om man bara ska ta sig ett glas. Lågt i tag, stugkänsla och levande ljus gör att Far i hatten alltid är ett säkert myskort. Öppet: ons-tors 17-00, fre 17-02, lör 11-02, sön 11-22 FILIP BEIJER filip.beijer@ng.se